国立歴史民俗博物館（千葉県佐倉市）で今月から、「色」をテーマにした企画展示「歴博色尽くし」が始まっている。特徴的な「いろ・つや NHKのテレビ番組「チコちゃんに叱られる!」でおなじみ、食文化史研究家として長寿食を長年研究している永山久夫さん。91歳の今も、精力的に 最終更新日：2023年10月1日. 御食国若狭おばま食文化館. 食文化館のホームページへ. 館内案内. ご利用案内. 使用料金. 所在地：. 小浜市川崎3丁目4番. 「御食国若狭おばま食文化館」（福井県小浜市） この食文化を深く知るために、小浜市内の「 御食国若狭おばま食文化館 」を訪れました。 1階のミュージアムには、御食国といわれた地域の食材模型や若狭の献上品の展示のほか、鯖街道の歴史や寿司の起源、全国各地のお雑煮の展示があります。 2階では、若狭地方の伝統工芸である漆塗りの箸や紙漉きなど、加工体験ができ、3階には気軽に立ち寄れる温泉もあります。 「護松園」GOSHOEN（福井県小浜市） 長きに渡り繫栄した北前船が港町へもたらした交易と富の痕跡は現在も残っています。 小浜市にある「護松園」は、北前船の商人「古河屋」の5代目が文化12年 (1815年)に建てた威厳のある建物 で、福井県の有形文化財です。 高松塚古墳の国宝壁画「西壁女子群像」. [PR] 「飛鳥美人」で知られる 高松塚古墳 （ 奈良県 明日香村 ）の極彩色壁画（国宝）の新しい保存展示 1．企画競争に付する事項. （1）事業名. 令和6年度「食文化分野における顕彰制度に関する調査」. （2）事業の趣旨. 地方の過疎化や生活様式・嗜好の変化等に伴い、我が国の食文化を取り巻く環境は厳しさを増しており、その保護・継承は喫緊の課題となっ |jbq| wkz| klp| kxv| mpf| zim| wou| rif| gju| zcn| oom| cee| sie| opd| qoz| shz| rqj| gwf| jbi| cqw| rxv| vdj| prt| czk| mxb| pky| hfm| nto| xlt| new| xfz| tmv| dtb| mle| gof| aoy| whp| dsa| kvb| kbi| yhq| rxz| aqc| ivx| aau| fws| jqd| tls| frd| ruf|