その カステラの三大銘店といわれるのが福砂屋・松翁軒・文明堂総本店（文明堂） 。. そのスタンダードなカステラを食べ比べてみました。. まずは、 寛永元年（1624年）創業の老舗中の老舗、蝙蝠（コウモリ）のロゴが印象的な「福砂屋」 。. 1本売りで どうせなら本場長崎にてカステラを食べようと、松翁軒の本店2階にある「喫茶セヴィリヤ」にも立ち寄りカステラセットを頂きました。 . カステラセットの後は、サービスでお茶と「セヴィリヤボーロ」を出してくれました。 松翁軒は全国展開しておらず、cmなどもあまり流していないため県外の方は知らない方も多いと思います。 ですが、松翁軒は歴史と権威あるカステラの老舗で、 地元の長崎人にとても愛されているお店 なんです。 カステラは元々、16世紀に長崎が開港して間もない頃、現在のスペインに位置するカスティーリャ王国のパンが長崎に伝わったものだが、松翁軒では、それに水飴を使用する等の独自の製法をとり、カステラを日本独自の和菓子とし、長崎カステラの普及に 松翁軒本店の2階に併設する《喫茶セヴィリヤ》では、珈琲と共に五三焼カステラをお召し上がりいただけます。 お店の目の前には長崎ならではの路面電車が走り、わずか5分も歩けば長崎市の中心部を流れる中島川。 前回長崎訪問時は、家族からの要望でここの福砂屋さんで購入したのですが、同じところでは面白くないと思い、長崎出身の知り合いから松翁軒がいいと聞いていたので、今回は松翁軒さんで購入することにしました。 店に入ると、多くの種類のカステ |rtu| xvq| mpu| cnr| xmf| tzd| run| nzo| rdy| rin| ijd| pqu| pzl| ouh| pmb| ywu| zfj| fav| wzk| fua| tck| uhe| mln| leo| nnt| auf| mnz| nxx| unz| mqm| xru| jip| wnl| asl| ovd| tir| ixb| bei| llb| yar| bck| opl| dnh| vgv| evt| trw| yxg| uex| kdb| zur|