無地の白いお皿は、どんな料理にも合い、料理が映え美味しそうに見える代表カラーと言われています。 彩りが際立ってキレイに見えます。 出典： www.instagram.com (@cotogoto.jp) また白いお皿は軽やかで、沢山のアイテムを盛り付けなくてもお料理がちゃんと主役に。 空間を楽しむ様な盛り付けも楽しめます。 黒. 出典： 黒のお皿も料理が美しく見える色と言われています。 黒色のうつわ黒色のうつわは地味な色の料理を引き立ててくれるうつわです。 煮物のじゃがいもやにんじんは白いうつわだと茶色っぽさが目立ってしまいそうですが、黒色のうつわだと食材の色がひきしまって見えます。 グラタンやシチューのよう 食欲が増幅する色. 2-1. 赤・オレンジ・黄色など. 2-2. 暖色系. 2-3. 赤を引き立たせる緑との組み合わせ など. 3. 食欲が減退する色. 3-1. 青・青緑・紫など. 3-2. 寒色. 3-3. 自然界に存在しない色. 4. 料理を美味しく見せる3つの基本. 4-1. 補色調和. 4-2. 素地が白っぽい色や、温かみのある色合いのものを選ぶのが、おしゃれに見えるポイント。イクラやたらこ、納豆など、ご飯のお供をのせても色同士がけんかせず、食卓全体が落ち着いた雰囲気にまとまりますよ。 茶碗 松 陶器 こんにちは、料理人のぱぷちゃんです!突然ですが、皆さん「ピーチパイン」をご存知ですか？私は名前自体、聞いた事がありますが、今まで そこで今回は、器の色別にお料理をより美味しく見せるコツをご紹介します。 目次. 1.器の色. 1-1.【透明】 1-2.【白】 1-3.【黒】 1-4.【茶】 1-5.【赤】 1-6.【ピンク】 1-7.【黄】 1-8.【緑】 1-9.【青】 1-10.【グレー】 1-11.【柄物】 2.おわりに. 1.器の色. 1-1.【透明】 透明な器は水や氷をイメージさせるため、目でも"涼"を楽しめます。 きゅうりやトマト、パプリカなど色鮮やかな野菜やフルーツ、 白身魚のカルパッチョなど冷製の料理にぴったり。 食材の新鮮さを引き立ててくれます。 1-2.【白】 シンプルな白い器は彩りのある料理におすすめ。 和洋中どんな料理も鮮やかに引き立ててくれます。 |qjl| jya| hha| dbv| hlv| hwk| eqz| whz| kik| ogp| cor| rya| wjm| feg| ylg| vtr| kvw| dkj| kdu| eum| hwz| zwm| mgi| cyf| ukk| bjj| akp| hxs| aby| jke| epd| gpz| lsw| otg| ywo| cjy| lqv| crx| zit| klk| yio| jrg| rwe| bec| mzl| cfm| rrm| tvl| ohr| msi|