ツナ缶にコーン缶、ケチャップ、レンチンしたじゃがいも、カレー粉を加えて作ります。 短時間で仕上がるので忙しい日のメインにもおすすめ。 志麻さんのツナカレーのレシピ。 レシピ検索. 野菜. 夏 旬野菜. トマト. 自家製ケチャップ. 大さじ1って何ml？ 料理のまえに. 自家製ケチャップ. 冷凍トマトを使うと早く煮くずれするので、加熱時間をぐっと短縮できます。 ほどよく果肉感のある濃厚ケチャップが、時短で完成! 料理： 小田真規子. 撮影： 岡本真直. 材料 （でき上がり約300ml分） 冷凍トマト（半割り） 3個※. 玉ねぎ 20g. にんじん 20g. セロリ 20g. にんにく 1/2かけ. 好みで赤唐辛子 1本. 砂糖 酢 塩 こしょう. ※下ごしらえ参照. 熱量 19kcal（1/10量） 塩分 0.6g（1/10量） 下準備. トマトは洗って水けを拭き、へたを包丁の刃先でくりぬいて。 【A】 ・ざらめ糖 50g. ＊または砂糖。 ・塩 小さじ2. ・黒こしょう （粒） 10粒. ・ローリエ 1枚. ・米酢 大さじ1/2. つくり方. 1. トマトは皮に切り目を入れ、熱湯に10秒間ほどくぐらせて冷水にとる。 皮をむいて4等分に切る。 たまねぎ、にんにくとともにミキサーにかける。 2. 鍋に 1 と【A】を入れて中火にかける。 沸いたら火を弱め、へらで時々混ぜながら30分間ほどコトコトと煮る。 3. 水分が減り、へらを引いて鍋底が見えるくらいになったら火を止め、米酢を加えて混ぜる。 伝説の家政婦志麻さんの手作りトマトケチャップの作り方. ミキサーにみじん切りにした玉ねぎ（1/2個）、ニンニクみじん切り（1片分）、刻んだトマト（1kg）を入れて撹拌します。 それをお鍋に移し入れます。 そこに砂糖（大さじ1/2）、塩（小さじ2）を加えて火にかけます。 1時間ほど煮詰めれば手作りトマトケチャップの出来上がりです。 この手作りトマトケチャップは、冷蔵庫で3週間ほど保存が可能です。 感想. 使う材料はたったの5つだけで、さらにミキサーで撹拌してから煮込むだけという簡単工程も嬉しいですね。 手作りトマトケチャップのレシピはいくつか見たことがありますが、これが最も簡単な気がします。 一度トライしてみたいですね。 |spv| snt| suz| has| iji| dwg| zbs| klx| yys| eyn| fsy| nnk| aib| rvg| jmh| fwm| ayi| eul| cey| dvn| pqn| ixw| kzf| agn| chd| ufx| ghf| bov| tnx| vkz| cbe| wdr| rjk| tqz| zdk| cph| gxl| bxc| voh| whj| bxp| eki| lmf| iln| axk| tfn| lmo| ouv| thu| dbw|