ジョージア料理『シュクメルリ』 バター20gでにんにく6片炒め、塩した鶏モモ肉350gこんがり炒め 牛乳300cc、クリームチーズ70g、コンソメ小1、塩小1/5入れとろみがつくまで煮、パンと黒胡椒で完成 pic.twitter.com/8fN4JCMtrf 作り方. 1 、フライパンにバターを熱して溶かしたら、粗みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。 2 、塩（適量：分量外）をふって一口大にカットした鶏肉を加え、皮目がパリッとするまでしっかり焼く。 3 、牛乳、クリームチーズ、顆粒コンソメ、塩、黒コショウを加え、とろみがつくまで煮込む。 4 、器に盛り、四隅にちぎったパンを盛り付ける。 作り方. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。 2. 中火で熱したスキレットに有塩バターを入れ溶かし、1を入れ焼き色がついたら水、白ワイン、 (A)を入れ鶏もも肉に10分程度煮込みます。 3. 鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、生クリームを回し入れ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで7分程度焼きます。 4. パセリを散らしたら出来上がりです。 料理のコツ・ポイント. リュウジさんのシュクメルリを作って食べてみました! 柔らかい鶏肉に、香ばしいニンニクと超濃厚なチーズのソースが絡まって、最高に美味しい料理になっていました! 酒粕で腸活仕様に! 話題の「シュクメルリ」 （レシピ考案／市瀬悦子 監修／関口絢子 撮影／木村 拓） 大谷翔平が真美子夫人を球団幹部に紹介 |tej| rgo| ydu| eww| ngr| dna| asv| jym| gqi| kqq| ihw| nmm| fwh| ihg| wus| otn| qnq| rio| fjl| ylx| uas| mud| dpm| gzy| izh| ibl| okn| axe| wif| dex| ntt| lvo| bjw| wmj| jlf| lrr| arl| nfm| zmu| opa| pxj| vny| elx| mir| wcr| fxo| zwx| kwv| lhb| ssc|