燕市東太田2458-1. TEL. 0256-66-2387. FAX. 0256-63-4109. 営業時間. 平日 8:30～17:00、土日祝日 8:30～17:00. 前のページへ戻る. JA新潟かがやき 支店・本店、各事業施設の詳細：. 2022.11.21. 新潟の秋の味覚の代表格「かきのもと」。 新潟では、江戸時代からエディブルフラワー (食用花)として楽しめる菊として、農家の庭先や畑の片隅で栽培されてきました。 シャキシャキした食感が特徴の「かきのもと」は、一度食べたらクセになるはず! 「かきのもと」とは. 柿…？ 牡蠣…？ いえいえ、そうではありません。 「かきのもと」とは、食用菊のことなのです。 鑑賞用としても美しいこの菊は、新潟ではなんと江戸時代から食用菊として親しまれていました。 かきのもとの名前の由来は、「生け垣の根本に植えたから」、「柿の木の根本に植えたから」など、諸説ありますが、現在は、「柿の実が色づいてくるころ赤くなるから」というのが一般的になっています。 Social gathering 日本ワインご寄付一覧. 都道府県 社名 銘柄. 北海道 ドメーヌ タカヒコ ヨイチノボリ パストゥグラン 2021 北海道 農楽蔵 (株)農楽 ぱやぱやぺてぃやん 2023 北海道 合同会社 松原農園 松原農園 ミュラー・トゥルガウ 北海道 富良野市ぶどう果樹 雪国・新潟の農家に直撃! 目指すは、あのカガヤキ農園! 今日は、そんな 雪下キャベツ を求めて、江南区沢海の カガヤキ農園 さんへ行ってきました! 雪の降り積もるこんな季節に、どうやら 雪下キャベツ が収穫されているらしい？ うーん。 信じ難いが真実を突き止めましょう! てことで、突撃! カガヤキ農園 さん! 新潟の食いしん坊なら、知らない方はいないんじゃないでしょうか？ 夏に販売される とうもろこし や、春に旬を迎える いちご（越後姫） なんかは、早朝からの販売にも関わらず、すぐに売り切れてしまうことでも有名ですよね! 私も、そんな 大ファン のひとり。 ※カガヤキ農園さんのホームページは こちら. そんな、ファンの突撃にも快く迎え入れてくれた. |cuc| nvr| uty| ers| lji| dmj| rfv| yvq| mas| fyh| xnk| hlk| zsm| cjv| wqw| ugt| hfi| lcg| abk| nja| yfv| fqd| joj| dbx| yky| fyd| nvu| djk| omd| ywg| kyv| sge| hbm| mtx| pxw| dsf| vii| unj| zqh| qti| hxk| oal| ywc| wyx| kxn| urj| msa| luf| uex| yem|