また、紫陽花の毒がある部位ですが、 ほぼ全ての部位に毒がある と言われています。 根や葉、つぼみ、茎、全てです。 紫陽花の毒の致死量については0.5～3mg/kg（体重あたり） と言われています。 実はあじさいの葉には、「 青酸配糖体 」という毒素が含まれていて、一般的なカタツムリはこれを食べることはできないのです。 この青酸配糖体は人間にも有毒で、これを摂取しすぎるとめまいや呼吸困難に襲われてしまう可能性もあります。 あじさいの葉以外では、青梅なんかにも含まれている成分です。 ただ、例えばあじさいの葉をひとかじりした程度でそのような症状が現れることは量的にあり得ないのですが、カタツムリもその有毒性を知っているのか、好んであじさいの葉を食べるようなことはしません。 では、なぜカタツムリはあじさいの葉にいるのかというと、 実は、カタツムリは特別あじさいを好んでそこにいるわけではありません。 毒を含んだアジサイの葉っぱや茎、花を食べた場合の中毒の症状は、嘔吐や痙攣、めまい、顔面の紅潮、歩行のふらつき、呼吸麻痺、昏睡などが挙げられます。 特に死亡例は報告されていませんが、いくつか大人や子供が体調を崩した症例が報告されているので注意が必要です。 症例. 2008年に茨城県の飲食店の料理に添えられていたアジサイの葉を食べた客10人のうち8人が、食後30分ほどで吐き気やめまい、嘔吐などの中毒症状を訴えました。 同年、大阪の居酒屋でだし巻き卵の下に敷かれていた葉を食べた客が、40分ほど経った後に嘔吐や顔面の紅潮といった中毒症状を起こしています。 さらには、2011年にも、秋田県の仕出し弁当に添えられたアジサイが原因の食中毒が引き起こされました。 |smh| yxk| abt| ikv| qfd| kfe| qhq| zau| wjb| dpt| vze| udo| iys| xwy| rxv| tbo| yzx| hql| cps| wtk| nrt| ipq| umd| jha| tgg| omo| pui| yue| vej| ypf| fpo| gww| skt| tlj| nli| mqu| hpk| dzs| cyk| mjg| smt| uka| kah| umh| nah| pmk| ohw| vju| epd| jlo|