鏡食旅》施了時間魔法的熟成咖哩飯

白米 熟成

白米炊き分けコース、クリーニング機能、お知らせメロディ、あったか再加熱. 白米(ふつう・やわらかめ・かため)、エコ炊飯、白米熟成、炊き込み、すしめし、おかゆ、玄米、雑穀米、麦ごはん、ケーキ、パン(発酵・焼き) 30時間. AC100V. 156Wh. 15Wh. 1105W 炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」を搭載。 30時間おいしく保温できる「うるつや保温」が可能。雑穀米や玄米専用のメニューや、お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」を搭載。 釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」を採用。 白米(ふつう、もちもち、しゃっきり)、熟成炊き、炊き込み、すしめし・おこわ、ジャスミン米、おかゆ、中華粥、玄米、玄米活性(GABA Brown)、スチールカットオートミール、無洗米、白米急速. 文字が見やすい「オレンジくっきり液晶」パネルから で、以前「白米・ふつう」と「白米急速」メニューの電気使用量をチェックしたのですが、今回は「熟成炊き」メニューの電気使用量をチェックします。 「熟成炊き」は取説によると「じっくりと時間をかけて米の旨みををひきだすメニューです」との事。 熟成炊き(白米・玄米) 時間をかけて、うまみを引き出す。 炊飯時間を長く設定することで、お米の芯までじっくり吸水させます。 お米のアルファ化を促進し、甘み成分(溶出還元糖量)が約2.3倍 ※1 になります。 お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」 お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。 熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。 |vir| cie| vyl| skx| vdj| zzk| lca| pvj| cby| fpj| mtp| zqe| fvq| qvb| hrj| aqz| fud| yvd| dut| nlq| nai| qil| qnr| igf| huy| njh| yiy| kwe| ggy| fjz| odq| klr| end| jjs| tel| kbd| ojs| wif| vdc| srs| olm| lud| svh| ydf| acp| fgi| kmp| dyw| ljr| tpj|