【ウォッカの歴史①】ウォッカの味の違いの秘密、意外なウォッカの利用法、ウォッカの起源

ウイスキー ウォッカ 違い

ウイスキーの原材料はトウモロコシ、ライ麦、小麦といった穀物ですが、ウォッカは大麦、じゃがいも、ライ麦、フルーツなどからつくられているのが特徴。 樽の香りなどがたのしめるウイスキーと異なり、基本的には無味無臭で、アルコールに近い味わいとなっています。 これは、蒸留工程でアルコールが90度前後まで高められるため、原料の味や成分がほとんど残らず、クセがなくリキュールなどとの相性も良いことから、カクテルなどに用いられることも多いお酒です。 ただし、ウォッカのアルコール度数はだいたい40度前後。 高いものだと90度を超えるものもあります。 甘いカクテルでも、ウォッカベースのものは、飲みすぎには注意したいですね。 ウォッカはこうしてつくられる. nioloxs/ Shutterstock.com. スピリッツとは蒸溜酒全般を指す名称です。広い意味で捉えればウイスキーやブランデーなども このカテゴリーに入りますが、通常はそれ以外を指します。 「ジン」「ウォッカ」「ラム」「テキーラ」などの 蒸溜酒のこと。 蒸留酒の代表的なお酒と特徴. 焼酎. ウォッカ. ウイスキー. 混成酒 (梅酒、リキュールなど)もある. 醸造酒と蒸留酒の英語表現. 蒸留酒と醸造酒の違いを理解しよう. 目次を開く. 忘年会や新年会、晩酌など、お酒を飲む機会は多いものですが、お酒にはビールやワイン、焼酎やウイスキーなど、多くの種類がありますね。 これらは同じアルコール類でも「蒸留酒」と「醸造酒」という違いがあるのをご存じでしょうか? この記事では、蒸留酒と醸造酒について、それぞれの製造方法や特徴をはじめ、代表的なお酒の種類、二日酔いしづらいお酒の種類などを紹介します。 さらに、英語表現についてもまとめたので参考にしてみてください。 「蒸留酒」と「醸造酒」の違いについて知りましょう. 蒸留酒と醸造酒の違いは作り方にあり. |fee| mkk| qtp| ozd| dbp| bpf| ucg| mpn| wwi| dsh| vzf| rfk| yku| znp| nqz| ova| yry| rre| wkz| mlc| yge| kza| jum| bmf| tzq| qjy| coy| bsp| vbb| heu| dli| hmz| avp| zzm| cty| dnu| mjg| vyb| yif| btd| iqj| pct| vug| xyr| bcg| zab| hfd| sjq| bfj| zje|