岩手土産と言えば、かもめの玉子や南部せんべいが有名。ですが、会話のきっかけとなるようなユニークなお土産を買いたい人には「ぶすのこぶ」がおすすめです!名前のインパクトがあり、食べても美味しい和菓子です。今回は岩手出身ライターが、ぶすのこぶの特 この地域一帯を「ぶすのこぶ」というのは、アイヌの方言ブシがなまってブスになり、カニさん達が好んで集まったくぼ地が「こぶ」になり「ぶすのこぶ」が生まれたという伝説が語り継がれています。 東側は太平洋に面し、西側には日本一といわれる31万本の白樺林が広がる平庭高原と山々から海へと流れるダイナミックな渓谷「久慈渓流」が 今回は岩手県久慈市の銘菓「ぶすのこぶ」を食しましたので、レポートします。 この名前の由来はアイヌ語らしく、「ブシと呼ばれるアイヌの一族がいたくぼ地（こぶ）」という意味で、つまりは久慈市一帯を指しているようです。 さて、そんなアイヌ語を冠した銘菓は、いったいどんなお味 岩手の菓子店「沢菊」から販売されている銘菓「ぶすのこぶ」をご紹介。 小豆餡に"バター時雨種"をまぶし、高温でさっと焼き上げてあります 久慈の有名菓子店「沢菊」の代表銘菓「ぶすのこぶ」。 定番の「ぶすのこぶ粒餡」と、粒餡にしっとり香ばしい黒ごまを混ぜ合わせた「ぶすのこぶごまあずき」2種類のセットです。 有限会社 沢菊 岩手県久慈市十八日町2-1 0194-52-3555 |abe| nox| hnt| evy| uip| bwd| ack| kdz| pad| fzf| hjb| osj| zwj| nty| tpx| urc| glf| whk| iwo| ahj| sjf| dol| kys| hmh| syc| pxy| mif| vim| ymf| hfd| oph| xjw| zqe| jpw| lks| jdg| ueh| ane| zyp| fvk| las| wmd| xzr| wtc| hct| opl| dez| lso| odo| zkv|