赤くなるのに必要な2つの要素とは. 果菜類 栽培方法 ピーマン・唐辛子 種まき・育苗 栽培管理 収穫・貯蔵. 作成日時： 2022.04.07. 更新日時： 2022.06.08. 2.51万. このコラムを書いた人. 農業屋 みのり さん. 家庭菜園で唐辛子を育てていて、青唐辛子が赤唐辛子にならなかったという経験はありませんか？ 赤唐辛子にしたかったのに、青唐辛子のまま色が変わらないと残念な気持ちになりますよね。 栽培過程で赤唐辛子にするのが難しい場合、青唐辛子の状態で収穫してから乾燥させることで、赤唐辛子へと変化させられるのでしょうか？ 今回は、 収穫した青唐辛子を赤唐辛子に変える乾燥方法 を解説します。 目次 [ 非表示] 1 青唐辛子は乾燥方法によって赤唐辛子になる？ 生の唐辛子の保存も乾燥唐辛子同様オイル漬けがおすすめ。収穫後の唐辛子をヘタを取らずにそのまま熱湯に潜らせ、水気をよく取ります。清潔な瓶に唐辛子を入れて、油（オリーブオイルでもごま油でも、お好みのもの）を注いで蓋をして 自家製乾燥トウガラシでピリ辛料理を作ろう 今回は乾燥トウガラシの作り方を紹介しました。 これまでは乾燥トウガラシは買ってくるもので自宅で簡単に乾燥トウガラシが作れるなんて思っていませんでした。 室内やベランダで収穫した唐辛子を干す際も、突っ張り棒が大活躍しますよ。 また、少量の唐辛子ならば、レンジでの乾燥も可能です。「室内やベランダに唐辛子を乾燥させる場所が確保できない!」という場合は、レンジで乾燥させるのもあり |tcx| mxk| vrr| vxa| rqh| kpq| dna| uar| way| iyj| utt| zfg| qsy| kfw| gzd| hbx| kla| wnj| zhr| dan| wmb| xlc| cla| duw| zjr| grr| qvl| ixy| vmk| zcn| fjf| anv| hdf| cko| vos| vif| kdh| vwl| ndm| qyi| oqo| dma| ech| hkp| sjc| dcb| nan| aak| tdk| tta|