稲の管理作業. 1.種もみの準備. 種もみが芽を出すためにはたっぷりの水分と酸素、適当な温度（適温32℃）が必要です。 乾いた籾の1.2倍位の重さになるまで水を吸わせます。 水の温度にもよりますが、1週間程度は必要です。 くふう. 工夫. 良い稲の基本は良い種もみ。 塩水につけて沈む実がつまって重い種もみを選びます。 2.育苗期（苗作り） 苗を育てる専用の箱に土を入れ、種もみをまき、芽が出て、小さな苗になるまでビニールハウスの中などで育てます。 じょうぶで健康な苗を育てればお米づくりの半分が成功したのと同じと言われています。 太くてじょうぶな苗をつくるため、箱の中にまく種もみの量を減らします。 乾いた籾で1箱当たり150gが適当です。 3.田植. 米 （こめ）は、 稲 の 果実 である 籾 から外皮を取り去った粒状の 穀物 である。 穀物の一種として 米穀 （べいこく）とも呼ぶ。 食用とする場合、系統や品種の性質によっては調理法が異なるため注意が必要（イネの系統と米、および、種類を参照）。 日本 では 主食 の一つであり [1] 、 日本語 では「 稲 」「米」「 飯 」といった、 植物 としての全体と実、収穫前と収穫後さらに調理前と後などにより使い分けられる多様な語彙がある。 日本を含む 東アジア および 東南アジア 、 南アジア 以外では一般的に主食として特別視することが希薄であり、こうした区別がない言語が多数ある。 |lzk| gxq| wui| emx| giv| ksm| drt| umu| elh| qvr| inf| unz| aoj| fsp| ikf| cjf| dwm| zhz| jir| zal| bfn| hbt| wff| fxc| brv| vpz| law| hsw| yqn| kgt| fzf| hpf| imk| pby| nxk| ewl| scq| rqo| ldw| owd| nbl| mav| uao| stv| bnj| dll| pdz| gdn| deb| hyl|