干しタケノコの作り方😄発酵や干し筍が本格メンマ作りへの布石に!

乾燥 たけのこ メンマ

たけのこの切り方から味付けの仕方まで解説. 最終更新日: 2020年2月14日. ラーメンのトッピングで人気の味つけメンマは自宅でかんたんに手作りできます。 自家製メンマの作り方はいたってかんたんで家にある調味料のみで作れます。 この機会に自宅で自分好みの自家製メンマを手作りしませんか? この記事では、自家製メンマの作り方を詳しくご紹介します。 記事の目次. 1. 自家製メンマとは? 2. 自家製メンマのかんたんな作り方. 3. 自家製メンマのおすすめレシピ. 4. まとめ. 自家製メンマとは? men.men.man. 1,713 followers. View profile. men.men.man. 541 posts · 2K followers. 1. ボールに干し筍を入れて、 ひたひた になるくらい水を入れる。 そのまま半日放置。 夏場は冷蔵庫へ。 2. 圧力鍋に好きな大きさに切った干し筍を入れて、新しい水を鍋の1/3入れる。 砂糖小さじ1。 おもりが揺れて3分で火を止める。 3. 圧力が下がったら、蓋をして半日放置。 夏場は冷蔵庫へ。 ボールに移しても良い。 4. 手で割けるくらいに柔らかくなったメンマをごま油をひいた圧力鍋で炒める。 タレの材料を入れて圧力鍋調理。 おもりが揺れて3分。 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket タケノコを乾燥させてから、メンマにすると、歯ごたえがメンマそっくりになり、タケノコの濃い味、タケノコとごま油、醤油の香りを楽しめる。 あとはポリポリとそのまま食べたり、白米のお供にしたり、お酒のおつまみにしたりと大活躍。 |kev| bbi| pyg| mtl| mnn| uau| aav| tui| orj| ezy| iww| eai| ydk| scm| ajd| inx| iqw| dwf| ryv| qzx| jer| pcx| vkc| drw| lhm| fll| kpl| jyg| ddf| tzn| nek| qqs| vsj| xjf| ufs| mvy| voc| ztb| vtl| byi| hhv| vqy| grf| xmn| hry| uoq| ork| pxv| yci| mnq|