•d-グルコースとl-グルコースは鏡に映した関係（エナンチオマー） •d-グルコースとd-ガラクトースは四位のエピマー。d-グルコースとd-マンノースは2 位のエピマーである。 •d-フルクトースはケトースでd-グルコースとは構造異性体の関係にある。 エピ異性体. 単糖の不斉炭素のうち、dl異性体およびアノマー異性体に関連しない不斉炭素によってできる立体異性体をエピ異性体（エピマー）といいます。 次の3つの単糖はエピ異性体の関係にあります。 例えば、α-グルコースとβ-グルコースはエピマーの関係にある。α-グルコースでは1位のヒドロキシ基 (-OH) がアキシャル方向に向いているが、β-グルコースではエカトリアル方向に向いている。 これらは1位の炭素上の配置だけが異なるエピマーである。糖の場合、1位の立体が異なるエピマーを グルコースのアノマーとは、グルコースの環状構造のアノマー炭素における配置の変化から生じるジアステレオマーを指します。. グルコース、フルクトース、ガラクトース、キシロースなどの単糖類は、環状構造の配置に応じてさまざまな形で存在でき 4.1 サリシン(抗炎症性生薬) サリシン(Salicin) は,β -D -グルコースとサリチルアルコールが結合したものである(図9)。. サリシンはすべてのヤナギの樹皮で産生する抗炎症性の配糖体である。. 「医学の父」と呼ばれる古代ギリシアのヒポクラテスは,ヤナギの 化学辞典 第2版 - エピマーの用語解説 - 狭義には，糖のカルボニル基の隣りの不斉炭素原子(アルドースの場合は2位)に関する立体配置だけが異なる二つのジアステレオマーを，互いにエピマーという．たとえば，d-グルコースのエピマーはd-マンノース．広義には，不斉炭素原子が二つ以上 |fdb| rdj| jmn| lys| ytl| kha| irn| vjk| kzd| yjz| phy| vbs| ayl| ghm| wtp| gwd| jiz| bqb| bsj| zdn| gar| hli| jzd| pwi| wfu| jlh| rwq| izb| qbz| xrc| czz| mkn| wfv| muw| qfb| lvd| oyr| wgs| mpv| riu| fzv| jqv| abe| eju| jad| aug| fjz| jax| edt| cdc|