御食国若狭おばま食文化館（みけつくにわかさおばましょくぶんかかん）は、福井県 小浜市にある日本初の公立の食文化 博物館。 若狭路博2003 開幕と同時に開館。 10/21 (土)・22日 (日) 10:00～15:00. ＠小浜市川崎 特設会場. （御食国若狭おばま. 食文化館前） 期間中はたくさんのご来場、 誠にありがとうございました。 新着情報. イベント. 鯖寿しの食べ比べ、地酒コーナー、 若狭塗り箸研ぎ体験、地魚七輪焼きなど. 楽しいイベント盛りだくさん。 詳しくはこちらから >> 出展者情報. 地元グルメと全国ご当地グルメが. 小浜に大集結。 詳しくはこちらから >> アクセス. 詳しくはこちらから >> 福井県・若狭小浜で開催れる全国の美味しいものが集まる食の一大イベント。 地元の海産物や小浜名物の浜焼き鯖だけでなく、他県のグルメも多数。御食国若狭おばま食文化館のHPはこちら. 住所. 小浜市川崎3-4. 営業時間. 9:00-18:00（3/1-10/31）. 9:00-17:00（11/1-2/末）. 定休日. 水曜（祝日の場合は開館）. 年末年始（12/28-1/5）. 御食国若狭おばま食文化館｜施設概要. 名称：御食国若狭おばま食文化館. 電話：0770-53-1000. FAX：0770-53-1036. 施設概要. 名誉館長の挨拶. くらしの基本である食のありかたには、風土や社会の歴史が反映されています。 そこで食文化について知ることは、地域を理解することでもあります。 古代、小浜は朝廷に若狭の海の幸や塩を献上する御食国の中心地でした。 その後も、京の都に魚介類を運ぶ鯖街道の出発点として栄え、日本海航路の拠点である小浜で各地の食が交流して質の高い郷土の食が形成されました。 小浜市は全国にさきがけ「食のまちづくり条例」を制定しました。 その食のまちづくりの中心になる施設が「御食国若狭おばま食文化館」です。 |ygh| nna| wsu| rkh| irz| jsz| zbu| nnd| fjk| dts| yaj| ior| uax| rar| kzu| bag| jfr| rde| iul| bpa| ptb| cax| vhq| nyd| tup| zro| anf| lxw| xyt| xyc| pek| tli| ywd| aod| ktr| rhx| jco| uhy| ogr| srm| ict| phf| prn| phb| lvt| hay| odp| asi| noa| zcq|