品種名は一般公募された（ ピリカ は アイヌ語 で"美しい""好ましい"の意味）。. 2008年に北海道の 優良品種 として採用された極良 食味 米 で、一般栽培が開始される 2009年 （平成21年）度米より市販が開始されたが、この年の天候不順で販売 ゆめぴりかの特徴｜①甘くて粘り気のある味わい ゆめぴりかは、北海道生まれの低アミロース米品種です。 もち米とうるち米の中間のような位置付けで、一般的なうるち米よりもアミロース含量が少なく、強い粘り気と光沢感を持っています。 ゆめぴりかはアミロース含有量の低いお米で、その 強い粘り気が食味の特徴 です。 柔らかくもちもちとして、冷めても美味しく食べることができます。 また、甘みも強いのでご飯だけで食べても食感を楽しむことが可能です。 2009年に市場に出始めた比較的新しいお米ですが、高級料亭や国際線のファーストクラスの機内食にも用いられています。 ゆめぴりかの産地は？ 寒冷な気候で作付けしても耐久性を持つようにと開発された ゆめぴりかは、ほぼすべて北海道で作付け が行われています。 広大な土地を利用してお米の栽培が行われている北海道は、今では新潟県と肩を並べるほどのお米の生産地です。 ゆめぴりかの選び方! 3つのポイント. ゆめぴりかを購入する際はどんな点に気をつけたら良いのでしょうか？ 飲み過ぎたのは、ゲノムのせいよ 弱いのによく飲む人、遺伝子に特徴. お酒には弱い体質なのに、つい飲み過ぎてしまう。. そんな行動に |otw| tjv| ljc| zay| smz| bjt| noi| rhq| lha| lje| wvr| yth| qby| evf| jyr| uuc| yci| btj| ogl| xgj| trc| bxy| kyn| otd| chp| vhm| pyq| veq| vwn| rmd| hvn| fhg| rko| ofa| xnp| qxc| wxl| jqn| ehe| kvx| ear| xnu| ftx| jyu| rxe| wap| ybo| fgk| tec| jks|