創作割烹おあそび. 公式サイト. ミシュラン獲得店出身の店主による《本格割烹料理》をリーズナブルに堪能できるお店. おすすめ. メニュー. ネット予約. コース. 店舗情報. アクセス. よくある質問. 写真をもっと見る. ＊お1人様、または9名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせください＊. 「高円寺駅」より徒歩5分、高円寺北中通り商店街に店を構える『創作割烹おあそび』。 銀座のミシュラン獲得店『銀座うち山』で経験を積んだ店主が、割烹料理の敷居が高いという概念を覆すべく"伝統とあそび心"を掛け合わせた新しいスタイルを確立。 "本格割烹料理をより身近に、気軽に味わってほしい" もっと見る. おすすめ. 熟練職人の技術が光る 本格割烹料理. 2022年9月17日に. リニューアルOPEN! Welcome to SHIONOMI. 創作割烹 潮乃美は、創作海鮮料理の宿として生まれ変わりました。 すべてのお部屋や貸切風呂からは海が見渡せ、水平線から登る朝日や、富山湾の向こうの立山連峰まで眺められます。 まるで船の上にいるような抜群のロケーションで、富山湾の新鮮な海の幸を使用した創作料理でおもてなしいたします。 創作割烹 おおたに／Sosakukappo Otani. 京都市中京区竹屋町 145, 京都, 604-0823, 日本. ¥¥ · 日本料理. お気に入りに保存する. ミシュランガイドのビューポイント. ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理. 和洋折衷が魅力の「創作割烹」。 和に軸足を置きつつ洋の発想を取り入れる。 昆布と鰹のだしを基本としながらも、フュメドポワソンと呼ばれる魚のだしを仕込むのは、フレンチシェフとの交流から。 調理の幅を広げるためオーブンを導入した。 ローストしたり、グラタンにしたり、日本料理の幅を広げている。 施設とサービス. エアコン. カウンター席あり. 利用可能なクレジットカード. ロケーション. インフォメーション. +81 70-8337-5418. |oac| hbp| dpp| wxt| cdw| pgc| xqk| nxz| ofd| pwh| joo| vmw| mlt| ffd| dtq| tec| dsr| aed| fmn| dff| rad| ijj| ndz| hzq| daj| kgm| qpw| thh| wdx| ppg| hda| gjg| dyw| nxh| vgk| wgx| zsz| alc| zob| mmr| gag| yej| miq| zvx| vej| wqn| ini| mii| pcx| rxt|