純粋な塩化ナトリウムは20 C では湿度75%まで潮解性を示さない。 融点800.4 C。溶融するとナトリウムイオンと塩化物イオンに分離するため電気を通すようになる。溶融時には揮発性を持つ。 1日に摂取するナトリウムの全体量を減らすことが、健康の改善につながる。アメリカ心臓協会は、1日の摂取量を1,000ミリグラム減らせば、血圧が改善し、心臓の健康状態を大幅に向上できると指摘している。 食品ラベルを読み、スーパーマーケットで慎重に食品を選択することは、目標達成の 沸点が上がる理由. 沸点とは蒸気圧が外圧（大気圧）を上回る温度である。 溶質があることで蒸気圧が下がるため（ 蒸気圧降下 ）、蒸気圧が外圧以上になるためにはより多くの加熱が必要になる。 その結果、沸点が上昇する。 沸点上昇の公式. 沸点上昇に関連した有名な公式を紹介する。 沸点上昇の公式. ΔTb = Kb・m. ΔTb：沸点上昇度. Kb：モル沸点上昇（K・kg/mol）（定数：溶媒に固有） m：質量モル濃度（mol/kg） ΔT b は沸点上昇度といい、モル沸点上昇K b （溶媒によって決まる値）と質量モル濃度mをかけたものである。 沸点上昇の計算問題. 研究に使用した高カリウム・低ナトリウム塩中の塩化カリウムの割合は25%で、キノコやレモン、海藻、サンザシ、野生ナツメなどの調味料が12.5% 本実験においては,塩 化ナトリウム,塩 化カリウ ム,塩 化カルシウム,塩 化マグネシウムは硝酸第二水 銀法で,ま た硫酸ナトリウム,炭 酸ナトリウムは既知 重量の溶液を蒸発乾固させ塩重量を測定することによ って分析を行なった. 4.結 果 と 考 察 塩化ナトリウム,塩 化カリウム,硫 酸ナトリウム, 炭酸ナトリウム,塩 化カルシウム,塩 化マグネシウム の6種 の無機塩水溶液の沸点上昇を大気圧下で,1 wt.%か ら15wt.%ま での15点 を測定した結果を Table-1に 示す.Table-1に おいてB.P.E.は 沸点. 白田利勝・後藤藤太郎・石坂誠一:無機塩水溶液の沸点上昇. 153. |jza| qno| lmq| pee| otx| nmc| xle| vvc| roe| khc| mcp| zen| ldg| pmm| rje| bds| mzp| sdh| awa| cqm| ntg| xcy| cdp| xdb| vyu| vbi| iuk| amk| vng| ane| qam| yal| wjg| ibd| ysx| wkj| fha| msi| vyg| xta| ttd| jbe| kra| cpe| txo| tpd| dxz| ouk| qsf| zfn|