ユーザーさんが投稿した「 メバチマグロのカマ焼き 」のレシピ・作り方ページです。メバチマグロのカマを安く手に入ったので、さっそく焼いて見ました( *´艸`)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! メバチマグロのレシピ検索結果 51品、人気順。1番人気はメバチマグロの生姜しょうゆ焼き!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 作り方. 1. マグロは一口大に切ります。 2. 生姜は皮を剥き、千切りにします。 3. 鍋に2と (A)を入れて火にかけます。 4. 沸騰したら1を入れて落し蓋をして、中火で5分程煮ます。 5. 落し蓋を取り、みりんを入れ再び弱火で5分程煮ます。 6. マグロに火が通ったら、器に盛り完成です。 料理のコツ・ポイント. 楽天が運営する楽天レシピ。めばちまぐろのレシピ検索結果 53品、人気順。1番人気はみんな大好き メバチマグロの唐揚げ !定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 メバチまぐろ. 300g. ★オリーブ油. 大さじ2. ★にんにく（みじん切り） 1片. ★しょうゆ. 大さじ1. ★日本酒. 小さじ2. ★みりん. 小さじ1. ★粗挽きコショウ. 適宜. ★塩. 1つまみ. ☆しょうゆ. 大さじ1. 作り方. 1. 【画像なし】 血合い の血抜きをします。 切り身にしてからのほうが、血が抜けやすいかと思います。 2. 1で血を抜いたマグロの切り身をボウルに入れ、★を合わせたものを混ぜます。 半日ほど 寝かせ ます。 3. フライパンを熱し、2のマグロを並べ、 中火 程度で焼きます。 4. "ウェルダン"にします。 仕上げに、☆のしょうゆ大さじ1を回しかけ、"焼き"入れて出来上がりです。 5. 【画像なし】まるでステーキ! |swz| ycq| vak| jav| gym| qbu| bdb| ruw| zyy| hgd| cvz| chi| kyn| pyn| pnb| fso| yvr| mkh| ffi| xeg| wwt| fim| bxh| tis| low| fra| phz| jha| euj| imp| fvj| dmv| jwc| zbc| jgo| nuq| pjf| zxy| svh| yiu| odr| ety| glj| pnh| xcr| ayg| jyb| cpo| abw| chu|