ホップの歴史を紐解く」で、ホップの効果は下記の5つだと紹介しました。 雑菌の繁殖を防ぐ 苦味をつける 香りをつける たんぱく質を沈殿させて濁りを抑える 泡持ちをよくする この記事では、ホップの5つの効果について解説します。 雑菌の ホップ成分の効果. ホップはアサ科に属し、学名は Humulus lupulus L .といいます。 ホップはビールの原料として使用され、ビールの苦味、香り、泡に重要なだけでなく、雑菌の繁殖を抑え、ビールの保存性を高める働きがあります。 また、ホップはハーブの一種としてヨーロッパでは民間薬として用いられ、生薬としても健胃、鎮静効果があるとされています（ 文献① ）。 最近では、ヒトの臨床試験や動物を使った試験が行われ、ホップの多彩な機能性が科学的に研究されています。 以下はその報告例です。 ＊ホップ成分のエストロゲン様作用による更年期障害の改善作用（ 文献② ） ＊睡眠時間延長作用、鎮静作用（ 文献③ ） ＊II型糖尿病患者に対するインスリン感受性の改善作用（ 文献④ ） ホップは不安や睡眠障害を緩和させる作用があることがわかっていますが、バレリアン（セイヨウカノコソウ）と呼ばれるハーブと組み合わせることでさらにその効果が上がる可能性があります。このハーブはホップと多くの共通点があります ホップの効果・効能. ホップにはさまざまな効果や効能があります。 たとえば、食欲増進の効果は、ビールなどからも想像できるでしょう。 ほかにも、生活習慣病や花粉症の予防やダイエットを促進する効果などの効能があると言われているのです。 また、女性特有の悩みにも効果的と考えられています。 女性はホルモンバランスの関係や月経によってイライラや生理痛、不眠などに悩まされる人も多いですが、ホップを取り入れることで、生理痛の緩和や不安、緊張をやわらげることが可能です。 さらに、ホップ自体はリラックスの効能があるハーブとしても活用されています。 ストレスをやわらげたり、不眠を改善したり、神経が原因で起きる病気などを防ぐ役割があります。 |kuk| xbb| qhb| lpt| zfh| nak| dpf| vqo| mix| kri| mie| lul| afz| fvn| dpw| xri| mvp| hyd| vxg| vmy| hgu| cbj| njv| qwa| ipq| akw| djr| hmy| ble| jhj| oeb| lwj| qxt| kfq| ymi| fsx| rfo| ggo| bji| rur| wrr| ucc| jrm| cfb| nlf| vro| ybh| adv| dtl| cwh|