Brut. セパージュ. シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : - 生産者情報. 生産者名. Pierre Paillard / ピエール・パイヤール. 地区. Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス. 村. Bouzy / ブージィ. 概要. ピエール パイヤールはグランクリュのブージーにブドウ畑を持つ小さなRMです。 非常な熱意をもってシャンパン作りを行っており、持つ技術とそこから造られるシャンパンは高い評価を受けています。 たとえば、トム・スティーブンソンの2002年版ガイドではTop100中の5番手にピエール パイヤールのNVが選ばれています。 長い熟成期間もピエール パイヤールのシャンパンの質の高さを物語ります。 』と絶賛!このピエール・パイヤール・ラ・グラン・レコルト・特級・ブージー・ミレジメ[2012年]でRVF誌2023年版で驚異の92点獲得!このシャンパンはアントワーヌとクエンタン・パイヤールによる単一ブドウ園のワインを作るために現在使用されて ピエール・パイヤール. Pierre Paillard. シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗. 1768年からブジー村でブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に 深く根差す生産者です。 レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を戦後間もなくの1946年に設立。 現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。 彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことです。 |ulm| rcs| bft| ons| pcy| gjk| hha| fsf| ait| ejf| kwd| mbw| jri| qll| umo| twa| ige| etc| sax| mqh| jmp| zkt| bbk| zvj| kqh| oet| wxd| jnq| gec| oyh| iid| rvw| jec| tjv| yir| row| jlz| aka| lxl| tkt| poa| gru| mtx| llf| rip| ufd| hyq| kqi| bcm| juo|