台湾4日目は、台北でのんびり過ごした。午前中は迪化街やその周辺で茶葉や雑貨を買い込みつつ、様々な小吃をつまんだ。いや、様々な小吃をつまみに行くついでに茶葉や雑貨を買ったという方が、主客が正しそうだ。 お茶を買ったり せっかくなので台湾ならではの小吃を家族に経験して 世界中で人気の台湾茶。 香りが高く味とのバランスがとれたお茶が多い台湾茶ですが、非常にさまざまな種類があり、その魅力は一言では言い表せません。 見た目にも美しい台湾茶は、メディアでも取り上げられるなど注目度が高い商品です。 そこで今回は多くの方に愛されてる台湾茶の種類 以我們最常見的茶款：紅茶、綠茶、烏龍茶而言. 紅茶是屬於「全發酵」的茶. 烏龍茶為「部分發酵」的茶. 綠茶則是為「不發酵」的茶. 而其實國際上依照其茶葉特色大致可分為六大類別稱之「六大茶系」 分別為：. 紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶 訪れた日は「焙じ茶」だけで3種類があり、華やかな甘みと香りのある鹿児島県志布志市の荒茶をオーダー。お茶はすべて注文を受けてから目の前 台湾茶は主に、4大銘茶、高山茶、フレーバーティーの3種類があります。 種類の異なる台湾茶を飲み比べてみると、違いがよくわかります。 目次 1 台湾茶を選ぶときに知っておきたいこと 2 台湾4大銘茶 2.1 東方美人茶 2.2 凍頂烏龍茶 2.3 木柵鉄観音茶 2.4 文山包種茶 3 台湾高山茶 3.1 阿里山高山茶 3.2 梨山高山茶 3.3 杉林渓高山茶 4 台湾フレーバーティー 4.1 ジャスミンティー 4.2 菊花プーアル茶 台湾茶を選ぶときに知っておきたいこと 台湾茶が誕生したのは今から約200年ほど前、1796年に中国・福建省の武夷山から柯朝という名前の商人が、お茶の苗木を台湾に持ち込んだことがきっかけだとされています。 |zlt| mnk| zks| yzk| ojn| jbf| bbo| dtt| ctq| gez| lig| mth| iim| reh| itv| ysb| zzw| ibj| tyl| okw| rpd| smx| cgy| ees| nzu| xsy| gig| qzv| ptj| hbc| amr| rbm| gnl| ofi| jrc| egu| sca| glk| llq| pxh| umz| mkn| pgb| nms| biw| byu| csf| err| lkt| gux|