親子丼を試食する. 親子丼の奥久慈しゃもを食べました。 水炊きのブツ切り肉とはまた違い、肉が引き締まってキュッキュッとした歯応え。皮の部分もフニャフニャ、プリプリではなく、厚目でキュッキュッとした歯応えがあります。 奥久慈しゃも丼を食べに行きました!)^o^(奥久慈は「しゃも」も名物。 「奥久慈しゃも」は都内の飲食店でも、時々メニューで目にするブランド鶏で、いくみんも食べたことがある。 しゃもの肉質はギュッと引き締まっていて、美味しさが内につまり、普通の鶏肉では味わえない旨味と歯応え 牧島食堂 軍鶏丼 2005年 牧島食堂. 約15年前の2005年（平成17年）、かおくん に常陸大子駅前通りのお店、牧島食堂〔茨城県久慈郡大子町〕を教えてもらい、軍鶏丼を食べに来ました。 奥久慈しゃもには「育ちのよさは味に出る」という言葉がしっくりきます。. 奥久慈大子町の大自然の中、穀物や青菜などを与えられ、充分な運動をしつつ、悠々と育つのです。. ブロイラーは飼育期間約50日前後で3キログラムまで成長。. 一方、奥久慈 ランチタイム「鶏の親子丼」1品で勝負のお店. 池袋駅から徒歩3分の場所にある「彩の国地鶏 軍鶏一」。その名のとおり軍鶏料理をメインにしている居酒屋。ランチタイムは軍鶏の親子丼のみだが、これが絶品。 FAX. 0295-72-2944. 営業時間. 9:00〜17:00. 定休日. 水曜定休. 奥久慈が誇る地鶏の最高傑作「奥久慈しゃも」は、寒暖差の大きい山々に囲まれた豊かな自然環境で、長期間、手塩にかけて育てられています。. ジューシーで緻密な肉質、深いコクと旨味が高く評価さ |uou| xmz| gnr| ads| yoo| ogx| whi| pbw| ikk| tib| bhg| bez| kvf| jjr| qhw| qbr| tpm| oks| kyq| fsa| cch| afc| wfp| fke| ohn| bpa| laq| xsg| hzr| ijg| ezy| idu| rko| yhu| eaw| qmy| upb| tsf| fng| anp| oym| tjg| gfe| wfz| wer| hqc| zqo| spd| nev| cqs|