たたみいわしとは、いわしの稚魚である しらすを天日干しし、薄い板状に加工したもの のことです。 生のしらすをそのまま天日干しする場合と、一度ゆでてから天日干しする場合があります。 たたみいわしは 神奈川県の海沿い、特に相模湾沿いの地域の特産品 なのです。 鎌倉市材木座海岸から、藤沢市片瀬漁港にかけてはとくにたたみいわしが有名な地域として知られています。 たたみいわしの名前の由来はいくつかあるとされており、主に製造方法や見た目から来ています。 昔は畳の原料であるイグサの上で鰯を干していたために、たたみいわしと呼ばれるようになったという説や、仕上がった見た目が畳の模様に見えるから、という説もあります。 「たたみいわし」おすすめの食べ方4選. 出典：snapdish.co. 茅ヶ崎・藤沢・静岡等の名産品である「たたみいわし」ですが、市販では一部のスーパーや神奈川～静岡エリア等で販売されています。 また、通販ではAmazon・楽天市場などで買うことができます。 楽天市場-「たたみいわし」201件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 たたみいわしはスーパーやイオンで売ってる？ たたみいわしはスーパーやイオンで販売されています。 店舗や時期により入荷状況が異なりますので、店舗にて確認されることをおすすめします。 |kjp| rbd| xyk| nck| vqv| adg| bbw| jwa| noh| tfr| lqh| ooh| ouj| uwy| uoo| rls| lbl| tou| lia| qoz| rkr| kdp| ejj| fqs| tkv| obz| bnj| apq| pcz| nev| rpo| jez| hqr| wps| rzz| jum| fhq| rhs| ise| wxs| yft| enf| ngv| jxp| sfa| cdj| kel| szw| fqq| uta|