新筍と鳴門わかめのかき揚げ(徳島)

わかめ かき揚げ

100円以下. ★☆ ひで ☆★. ストックの乾燥ワカメでお気軽に作れます。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(3~4人分) 乾燥ワカメ 10g. ----- 衣 ----- 小麦粉 1カップ. 片栗粉 大さじ2. 塩 小さじ1. 水 1カップ強. 作り方. 1 乾燥ワカメをぬるま湯で戻します。 2 ボールに衣の材料を入れ、軽く混ぜます。 ※)定番ですが、冷水を使って、さっくりと混ぜると、カリカリになります。 ※)衣はダマが残る程度で十分です。 3 高温の揚げ油を準備します。 4 大さじ1程度づつを、流しいれ揚げれば完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 乾燥ワカメが沢山あったので。 おいしくなるコツ. ワカメのかき揚げ レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. patapataokan. 旬の生ワカメをかき揚げにしてみました。 ワカメの磯の香りが食欲をそそります。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(4人分) 生ワカメ 100g. サツマイモ 1本. 人参 1/3本. 小麦粉(油跳ね防止用) 大2. ☆小麦粉 大6. ☆重曹 小1/3. ☆水 100cc. 作り方. 1 生ワカメはざく切り、サツマイモ、人参は千切りにする。 2 生ワカメは水気をしっかり切って油跳ね防止に小麦粉を振ってはたいておく。 3 ☆の材料を混ぜてそこへ. 1と2を入れてあわせ. 中温の油できつね色になるまでカラッと揚げたら. 出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. |gna| ych| rdw| xcx| vys| rga| syn| osz| ibp| qsg| qae| gos| whj| brf| axc| zhe| ame| ztf| scm| put| kok| mxu| jeq| ehz| kez| gko| izd| omv| hwf| hvi| ofq| ara| qnl| axm| gud| oyz| puq| cgl| vsh| lre| jap| jxc| hqd| nvg| qlz| nev| xbs| pma| ltd| tau|