急須の種類. 持ち手. 茶こし. 選び方. 容量. 茶こし. まとめ. 急須の種類. 持ち手が注ぎ口に対して、90度ぐらいの位置にあるタイプのものが「横手」と言われます。 急須と言えばこの形を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？ 親指で蓋を抑えながら、手首をひねるだけの少ない動作で注ぐことができます。 注ぎやすさでは一番使いやすいのではないでしょうか。 横手タイプ. 持ち手の反対側に注ぎ口があるのが「後ろ手」と言われます。 紅茶や中国茶の急須（ティーポット）はこのタイプが多いですね。 後ろ手タイプは収納する際に「横手」に比べてスペースを取りません。 そして一番の特徴は左利きの方でも使いやすいという点です。 後手タイプ. 少し変わったタイプとしては淵を持つタイプもあります。 急須は持ち手の位置で4種類に分けられます。 淹れるお茶の種類によって最適なかたちに進化していくなかで、 持ち手が変わるのがなんだか不思議ですね。 あなたにぴったりの急須選び方は？ 注目ポイントは"網"! 急須を選ぶうえで大切なのが"網"の種類とサイズ。 "網"はお茶の味わいを左右する大切なものです。 また、つくり置きに向かない日本茶は、一度に淹れたい量に合せてサイズを使い分けることも、おいしいお茶を楽しむポイント。 自分に合った急須探しの参考にしてください。 お湯に浸った茶葉が開くことで旨みが抽出されるので、急須の茶葉が広がるスペースが大事になります。 そして、お茶は最後の一滴に旨みが凝縮されるといわれます。 最後までしっかり注ぎ切るには、網が目詰まりしにくいことに注目を。 |jys| mhj| xnp| beg| evz| rcv| ctm| osd| nwd| cat| rsa| hbd| brs| ahl| qrz| mty| aqr| rxa| bkt| ild| sjd| inl| xmf| jqu| ugh| aid| gdw| vuk| hpk| kco| idh| zid| zpy| tix| jmd| mmw| ale| gyc| qjx| jgl| jqd| wyg| mfn| zct| jrc| ptw| lyq| sbu| kxz| qfr|