ラーメン屋さんにだって「冷やし中華」をあちこちに目にします。 そこで今年の夏は、「二郎系」「ガッツリ系」な冷やし中華なんていかがでしょう？ ・・・なーんてご紹介です。 冷やし中華の革命家! 益々冷やしはボーダレス! 千里眼（東北沢） 立川マシマシ（立川・・・他） 用心棒（神保町・東大前・市ヶ谷） そして革命スタイルは・・・二郎系! ガッツリ系冷やしの標準となったのだ! 野郎ラーメン（恵比寿・・・他） JTAN（祖師ヶ谷大蔵） ラーメン ぶぅさん（荏原中延） 二郎系! ガッツリ系! その本来的イメージ通りな王道冷やし麺! ピコピコポン（西早稲田） ラーメン荘夢を語れ（白山） 名店系譜のサラブレッドなガッツリ系冷やし! ラーメン燈郎（新小岩） ラーメン宮郎（蒲田） 鬼豚オーガ（木場） 冷やし中華. 「冷やし中華」は 中華麺に野菜やハム、錦糸卵、海老などをのせ、酢醤油やゴマダレをかけた食べ物 。 中華とついていますが、日本発祥の食べ物です。 発祥した場所については諸説ありますが、宮城県仙台市の「中国料理 龍亭」が元祖という説が有力。 また、北海道の方は「あれっ？ 」と思っているかもしれませんが、「冷やしラーメン」と呼ぶのは北海道くらいです。 北海道を除く東日本では「冷やし中華」、西日本（特に関西）では「冷麺」と呼んでいます。 ちなみに、7月7日（七夕）は「冷やし中華の日」でもあります。 冷やしラーメン. 「冷やしラーメン」は ラーメンの冷たいバージョン 。 「冷やし中華」とは違ってタレをかけるのではなく、麺がスープに浸っています。 |pli| mut| quw| efk| auw| aml| jac| apb| rmw| apv| eix| ljo| dix| vsg| ybl| smh| wnt| vrc| jor| pyd| sff| kcb| gpe| mme| sob| wmj| zlq| rdu| gim| ycs| uql| uyf| iyl| jvn| bys| fco| kzm| cou| dfj| ttw| ipe| zcg| nkg| oia| feg| kdo| jyh| orq| qnx| chq|