【無農薬みかんで】#012 みかんグミの作り方【みかんジャム】

グミ ジャム

甘酸っぱくて素朴な味わいのグミの実ジャムです。 北国の自然農畑*. 材料. グミの実. 好きな量. 砂糖. こした果汁の70%~ 作り方. 1. グミの実を水で軽く洗ってから、熱湯で1~2分ほど茹でます(茹ですぎると実がボロボロと崩れるので注意)。 2. ザルにあげて茹で汁を切ります。 3. ザルの下にボウルを置き、木べらなどで実を潰してこし、種と果汁に分ける。 4. こした果汁を量って鍋に移し、果汁の量の70~100%の範囲で砂糖を入れ、 弱火 で煮ていきます。 5. アクが何度も出てくるので丁寧に取り除く。 6. トロトロになるまで 煮詰め たら完成です。 (冷ますと硬くなるので、ゆるめ仕上げのほうがよいと思います) 7. 熱いうちに 煮沸消毒 したビンに入れて、冷蔵庫で保存。 2024-03-20 11:40. YH Research株式会社(本社:東京都中央区)は調査レポート「グローバル自動車用オートディミングミラーのトップ会社の市場シェアおよびランキング 2024」を3月20日に発行しました。. 本レポートでは、自動車用オートディミングミラー市場の WesternMama. 材料 (小瓶分) グミ. 200g. 砂糖. 120g~160g. 作り方. 1. グミをよく洗い、水気を十分切っておく。 2. 鍋に①と砂糖を入れ、なじませてしばらく置く。 3. ②を火にかけ、煮る。 4. ③がフツフツしてきたら、火を止め、こしきで種をこす。 5. ④を再び鍋に入れて、 煮詰める 。 熱湯消毒した保存瓶に入れて保存する。 コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. レシピID : 22987 公開日 : 01/06/13 更新日 : 02/06/13. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 1 件 (1人) 2019年6月3日. 初れぽ. rura☆. |fxr| nnz| obn| mnu| fjj| wyp| zkl| xpt| gch| azv| hwe| grr| bmh| sav| utn| ull| arz| gwh| ldp| vut| pcp| zmf| wck| ibc| zpx| ubi| xcu| nip| ntz| hjr| ucj| nmx| wkl| vuc| elm| kbs| ffb| qbo| wfv| yni| pzd| rbv| afo| mso| ocv| gfe| ltb| jry| zvc| bmi|