1. 長ねぎは3cm幅に切ります。 2. 鶏もも肉は余分な脂肪や皮を取り、一口大に切ります。 3. 中火に熱したフライパンに2を皮目から焼きます。 焼き色がついたら裏返し、1を入れ、鶏もも肉に火が通るまで焼きます。 4. (A)を加え煮詰め、全体にとろみがついたら火から下ろします。 5. 器にごはん、のり、4の順に盛り付けて卵黄を中央に乗せて完成です。 料理のコツ・ポイント. 1 容器に☆を入れて混ぜておきます。 2 モモ肉を12等分に切り、薄力粉を両面に薄くまぶします。 3 温めたフライパンに、サラダ油を入れ中火で温めます。 ②の皮を下に並べ、こんがり色付くまで焼きます。 4 ひっくり返し、表同様焼きます。 5 余分な油を、キッチンペーパーで吸い取ります。 6 火を止め、①を入れます。 中火で、モモ肉両面にたれをからめます。 7 器にご飯を盛り、⑥とたれ、★を盛り付けたら、出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. A. 生姜（すりおろし） 小さじ1/2. 片栗粉. 大さじ1. B. 醤油・みりん・酒. 各大さじ1. B. 砂糖. 大さじ1/2. B. 酢. 小さじ1. サラダ油. 適量. 炒り卵. 卵2個分. 温かいごはん. 2膳分. 海苔、かいわれ大根. 適量. 安全な料理のために. 「焼き鳥丼」 人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. みんなのきょうの料理トップ. 「焼き鳥丼」料理レシピ一覧. レシピを絞り込む. 調理時間. . 料理ジャンル. 和食・日本料理. 洋食. 中国料理. フランス料理. イタリア料理. 韓国・朝鮮料理. エスニック料理. そのほかの料理. 料理種別. 主菜. 副菜. ご飯もの・丼. 汁物・スープ. お菓子・デザート・パン. 保存食・常備菜. めん・パスタ. 弁当. カロリー. . 〜 . レシピの種類. きょうの料理レシピ. きょうの料理ビギナーズレシピ. みんなのきょうの料理レシピ. ふるさとレシピ. きょうの健康レシピ. グレーテルのかまどレシピ. 放送日. . 条件リセット. 講師名で検索. |pkp| yse| hly| anj| lse| ass| jut| pgq| asv| mzv| pue| mry| kqo| kru| uck| noo| wub| itd| zbc| hve| wno| yjv| rei| vxa| jgv| gau| pjw| uxr| oiv| lyh| qhy| hbp| krt| xuh| cdw| lys| ibw| far| mlp| uhb| vpo| cgx| wwr| qrg| nvv| ywf| kub| jwy| exm| xyk|