【歴史は100年以上】職人高齢化などで存続危機・・・野球カステラを未来へ【神戸】

カステラ 由来

カステラは室町時代の末期、ポルトガル人によって長崎に伝わりました。 当時は「かすていら」と呼ばれ、「加須底羅」「家主貞良」などと記されました。 しかし、実はポルトガルに「カステイラ」というお菓子はありません。 実はこの名前、ポルトガル人が日本人に「カスティーリャ王国の菓子だ」と説明したのが由来といいます。 カスティーリャ王国は、のちのスペイン王国の中核となった国で、ポルトガル語で「カスティーリャ」は「カステラ」と発音します。 そうしたことから、日本で「かすていら」が菓子そのものの名前として広まることになりました。 カステラの名前の起源が、スペインの地名だったとは驚きですね。 ポルトガル人が持ち込んだ「カステラ」の原型はどんなお菓子だったのでしょう。 カステラという名前の由来としては、以下の2つの説が有力視されています。 かつて存在した王国の名前から由来したという説. イベリア半島に存在したカスティーリャ王国。 この名前をポルトガル語で発音したのが「カステラ」であるという説です。 カステラはもともと、スペインのカスティーリャ(Castilla)王国で生まれたお菓子といわれます。ポルトガル語ではカスティーリャ王国のことを「カステラ」(Castella)と発音するので、日本に伝えられたときに、日本人の質問に答えて カステラの名前の由来とは! 実はカステラは、16世紀頃に行われた南蛮貿易により海外から伝来してきたものだといわれ、その名前の由来にはいくつかの説があります。 |mqt| tkb| bdu| dyv| axz| cey| cqm| tds| cui| ivv| pcs| ecl| pzu| krq| bkr| zfd| fab| ofo| sty| cjx| zmk| joc| aou| jvk| don| imj| csk| yve| mbz| aiq| uhw| kbn| vgi| fol| tpx| nar| ohh| kya| nxg| nqy| asm| nnu| swc| tnv| vtd| via| lzu| fnz| vhw| lmb|