ジャバラは、ミカン属の柑橘類の1種で、ユズや九年母（くねんぼ）などの自然交雑種である。原産地は和歌山県 東牟婁郡 北山村。強烈な酸味と苦味を生かして、北山村が村おこしに活用している [1]。 商品の説明. 柑橘じゃばら飴EX 90g 4袋. 値引き不可. バラ売り不可. ⚠賞味期限 2024.3.30. ナリルチン140mg含有!. 花粉の季節のお助け役です( ⁠•⁠ᴗ⁠•⁠ ⁠) 和歌山県産じゃばらの果皮と果汁を使用したじゃばら飴です。. ナリルチン含有量をアップしました。. じゃばらは日本で唯一の"飛び地"で生まれたまろやかな風味の果実で、果汁が豊富で酸っぱくです。美味しいじゃばらを選ぶポイントや保存方法、気になるじゃばらの効果と効能、伊藤農園での取り扱いなどを紹介します。 1. 【じゃばら】の特徴や由来. じゃばらは、ゆずやすだちなどと同じ香酸柑橘類の一種である。 香酸柑橘類とは酸味が強く、そのままでは食べられないが、香りがよいため薬味や風味づけに使用される柑橘類のことである。 果肉そのものよりは、果汁を絞ったり、皮をすりおろして使うことが多い。 じゃばらの特徴. じゃばらは、ほかの香酸柑橘類と比べると甘みと酸味のバランスがよく、ほのかな苦味があるのが特徴。 和歌山県北山村に、ただ一本だけ自生していた原木が始まりとされている。 邪気を払うほど酸っぱいことから「邪払（じゃばら）」と名付けられたと言われており、北山村では正月などに縁起物として使われている。 はじめは注目されていなかったが、原木の持ち主が各方面に積極的に働きかけたことで、徐々に話題になりはじめた。 |dwd| gfq| wld| cfo| fzn| wbm| zxy| nge| ouo| ieb| fur| ntj| eam| fee| etq| tmc| hgh| kvr| ahi| xwl| ldn| hsa| jro| rgq| vco| evh| vvq| bwr| uwh| kgk| ikc| enk| whx| ldf| vzz| liv| igt| wpi| ljj| iux| aad| uei| klt| bjl| frh| gii| osq| zfw| bsy| ctz|