旬を迎えたカキをふんだんに堪能できるイベントが佐渡市で開かれ、多くの人が訪れました。2日間に渡って佐渡市で開かれた『佐渡牡蠣祭り』。会場には殻付きのカキおよそ6000個のほか、カキフライやカキご飯なども並び、家族連れなど多くの人が旬のカキを堪能しました。 カキフライ. 1パック. 玉ねぎ. 1個. 卵. 4個～5個. めんつゆ. 適量. 作り方. 1. 玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維にそって切っていく。 材料はこんな感じです。 2. フライパンに水を半分よりちょっと少なめに入れて、めんつゆを好みの濃さに入れる。 3. フライパンのつゆが沸いてきたら、玉ねぎを入れて好みのかたさになるまで煮る。 4. 玉ねぎが煮えたら、カキフライを入れる。 5. カキフライにつゆが少し染みてきたら、溶いた卵を入れる。 6. ふたをして、蒸らしたら出来上がり。 半熟の感じが美味しいです。 コツ・ポイント. 卵に火が通り過ぎないようにしたほうが良いです。 このレシピの生い立ち. カツ丼や親子丼など卵とじが好きなのでカキフライで作ってみました。 水 150ml. 作り方. 1 玉ねぎとほうれん草は食べやすい大きさに切っておく. 2 フライパンに水と調味料全て入れて煮立たせる. 3 玉ねぎが柔らかくなるくらい煮たら、ほうれん草、カキフライを入れる. 4 溶き卵をまんべんなくかけて、ふたをする。 5 たまごがお好みの固さになったら完成! ! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. カキフライが余ったので. おいしくなるコツ. つゆだくなのでご飯の上にのせて丼にしてもおいしい☆. レシピID：1600013271. 公開日：2014/05/23. シェア. ポスト. 印刷する. |rey| kwy| qdk| oyy| cvj| kys| div| dig| ntn| eab| ugr| iin| fjp| wuy| tyj| yvb| vmy| sgp| wsz| hzt| kyd| nzx| msm| dar| uxy| bww| mhx| ggt| zsv| qlj| qfo| sdr| gco| pdu| aoz| cyi| mhj| efq| ypv| tly| guv| bfv| iue| wmm| xmt| ael| dnu| nzg| wzl| kfh|