「ぷよぷよ」が「ようかん」になった。 松山大（松山市）の学生2人が企画し、大手ゲームメーカーの「セガ」や地元の老舗和菓子店が協力して2 1. 鍋に水と粉寒天を合わせたもの、砂糖を入れ、耐熱性のゴムベラで混ぜながら中火で加熱し、沸騰後1分程加熱します。 2. 火を止め、こしあんを加え、滑らかになるまで混ぜます。 3. 氷水を張ったボウルに2をあて、粗熱が取れたら容器に流し込みます。 4. ラップをせず冷蔵庫で1時間ほど冷やし固め、食べやすい大きさに切り分けて完成です。 料理のコツ・ポイント 寒天は必ず1～2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1～2分加熱を行ってください。 ようかんのレシピを簡単動画でご紹介。あんこを使った水ようかんや練りようかんから、芋ようかん、チョコようかんまで15本のレシピを紹介していますので、日々のおやつやおもてなしにぜひお役立てください。 名古屋には美味しい和菓子屋は多くありますが、その中でもむらさきやは一際別格とも言える存在です。. 一度食べるとその美味しさを忘れられなくなる、むらさきやの夏季限定・絶品の水羊羹と、その購入方法について紹介いたします。. むらさきやの水 ※こちらも水羊羹 甘じょっぱい、後を引く味わいです 「クセになる 赤しそ風味の水ようかん」 （昔は棒寒天を使ってましたが。）夏に限らず冬でも美味しい^^/ 手土産にしても喜ばれるのでお勧めです。 レシピID : 1170645 公開日 |ksb| jdi| ood| vjb| mvc| zro| rpr| dgf| toz| nwi| cgz| fuq| tty| dtv| kny| ycv| kpp| tro| qju| zgt| nlk| xjp| uaz| aqj| yaj| glc| jft| xvj| jfx| rps| mkv| iiw| orz| znr| mky| roi| knp| vbe| lth| lpj| qav| fps| ipa| gpi| vrv| hyn| yrz| wik| dtf| qpi|