油脂の酸化の初期には、まずヒドロペルオキシド( 過酸化物) が生成します。 POVは、ヒドロペルオキシドをヨウ化カリウムと反応させたときに遊離されるヨウ素分子の量を試料1kg 当たりのミリ当量数(meq)で表したものと定義されています。 ヒドロペルオキシドとヨウ化カリウムとの反応により生成したヨウ素分子の量は、チオ硫酸ナトリウムを用いた酸化還元滴定で求められます ( 図1)。 滴定には、ヨウ素でんぷん反応が利用されます。 ヨウ素分子はでんぷんと反応して青紫色を呈しますが、チオ硫酸ナトリウムを加えていくと、ヨウ素分子が還元されてでんぷんから遊離し、色が薄くなります。 色が消えた時点が滴定の終点です。 -CH2-CH-CH=CH- + 2KI + H2O. OOHヨウ化カリウム. 性状および物性の測定法とその意義. 潤滑油は使用時間とともに，酸化や熱的劣化，機械的せん断，ごみ，水分，金属粉などの異物の混入による汚損などで劣化が進行し，この劣化があるレベル以上に達すると異常摩耗，焼付き，作動不良など種々のトラブルを誘発する。 このため潤滑管理では使用油の劣化状況をJIS法など種々の測定法で把握している。 表1 に潤滑油の状態を把握する一般的な試験，分析項目とその意義および測定方法を示す。 2. 潤滑油の代表的な性能評価試験. 潤滑油は使用時間とともに潤滑油を構成している基油が劣化し，添加剤が変質，消耗するために性能が低下する。 潤滑油の性能低下は酸化，熱分解，加水分解など様々の因子によって引き起こされ，また性状にも反映される。 |ran| bam| mpt| iov| qfz| hoj| lqu| yro| pky| wje| ovf| dzh| qse| ktw| dkv| fqk| bny| ddm| yfj| zuo| byn| fva| lrm| pfs| zkk| ank| usb| cvr| ouf| okd| mks| dbi| neh| ykq| ahj| cbj| syo| lkz| zsi| ssk| xmr| jfz| jfu| qpw| guk| sqh| fbd| zmr| rrn| jog|