奈良 台湾 料理
奈良県をドライブしていると中華・台湾料理のお店を見かけると思います。 ポツンとお店があったり、コンビニの跡地にあったりしますよね。 気にはなるけど入ったことないお店も少なくないはず。 今回はナラコミが実際にお伺いし、美味しかったお店を5店舗紹介します。 ご視聴頂ければ幸いです! ちなみに以前紹介したお店はコチラです。 htt
【店舗外観・店内・メニューなど】 写真は移転前のものです。 【その他のメニュー】 どのメニューも本場の味付けで、台湾屋台の味を思い出させる。 点心、一品料理、肉料理、麺料理などが20種類以上。 一皿は少なめなので、いろいろといただきたい。 坦仔麺 甘辛いミンチ肉が乗った台湾南部の名物麺。 本場でも少なくなった魚出汁で作る。 豆板醤は入れすぎ注意。 酸辣湯麺 酢の酸味、唐辛子の辛み。 豆腐、タケノコ、シイタケなどの具をとろみのあるスープで。 (14.9) 空芯菜炒め 夏限定台湾野菜。 醤油、酒などで炒めた空芯菜と味をつけたこま切れの豚と合わせる。 焼ニラシュウマイ 表面を焼いたニラ入りシュウマイは香ばしく熱々。 ミンチの中に入った干海老の香り。 肉圓豚餅
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