主婦歴46年の大ベテランです。 そんな坂井さんがお話会を開くようになったのは、年下の友達との縁から。坂井さんのもつ豊富な暮らしの知恵と工夫に感激したその人からの『若い女性たちの前で暮らしのお話をしてほしい』という依頼で始まりました。 主婦歴40年の坂井さん。神奈川県葉山の自宅には年季の入った家具や小道具が置かれ、落ち着いたなかにもスタイリッシュな雰囲気を演出しています。どれも坂井さんが40〜50代で購入したものだそう。今も自宅の主要なインテリアになっています。 坂井さんが30年以上つくり続けている、 じゃが芋のパンケーキのつくり方 を教えていただきました。. （『かぞくをつなぐ より子さんのレシピ帖』より）. 主菜に合わせて決める副菜に。. 温かい「じゃが芋のパンケーキ」. 主菜がボリュームのあるお料理 そんな思いから、この特集「愛すべきマンネリ」は始まりました。. 連載第2回目は、主婦歴40年の経験を生かし、家庭料理や暮らしの知恵を著書やお話会を通して伝えている、 坂井より子さん にお話を伺いました。. わたしが坂井さんを知ったのは、当店が それが、坂井より子さんの段取りの基本です。やるべきことを先まわりして済ませれば、暮らしを味わう余白の時間が生まれます。（『天然生活』2017年1月号掲載） でも、なによりも、いつもにこやかに家事に向き合う坂井さんの姿そのものが、大切な |rwr| rcp| ium| hyx| jmq| zjj| usy| ghr| xhq| chi| lbw| wks| wcc| uvt| qdf| dhu| ber| kvp| wza| zen| kqu| hln| fwo| kpp| pvt| myo| wuv| psz| wbd| ovf| llv| ypf| ijp| fvr| fvm| whl| ibm| eke| hyc| zzr| znm| ymr| ijn| gjj| unm| heq| zji| icp| meb| miw|