この料理が誕生したのは1969年頃と言われていますが、現在の形で発売されたのは1983年ともされています。 「ミラノ風ドリア」名前の由来. 「ミラノ風ドリア」が最初にサイゼリヤのメニューに登場したとき、実は「ミートグラタン」という名前でした。 しかし、メニューが増えるにつれて、名前が似ている料理が多くなり、注文時の混乱を避けるために名前を変更することになりました。 では、なぜ「ミラノ風ドリア」という名前になったのでしょうか？ それにはちょっとした国際的な背景があります。 この料理に使われているミートソースは、イタリアのボローニャ地方の伝統的なボロネーゼソースが基です。 そして、ミラノはボローニャに地理的に近い都市です。 まず、当初サイゼリヤが名前の由来として挙げていた「くちなしの花」について。 「クチナシ」はイタリア語で「gardenia」だそうだ。英語でも「gardenia」、フランス語で「gardénia」、ドイツ語で「gardenie」、そしてラテン語でも サイゼリヤの意味は、イタリア(古語)で白い花の名前に由来していて、その白い花は「クチナシの花」だと言われています。しかし、真相を探ってみると意外な事実が浮かび上がってくるので、ご紹介していきます。 Photo by nikumori. サイゼリヤの沿革と創業ストーリー. 1. 起業・経営について今日から役立つ「Survey Dog」 2021年5月26日 23:43. サイゼリヤの沿革. 1968年（昭和43年）4月 - 正垣泰彦が「サイゼリヤ」の店舗を譲り受け、個人営業を開始。 1973年（昭和48年）5月 - 個人営業から法人化。 株式会社マリアーヌ商会を設立。 1977年（昭和52年）12月 - 多店舗化を開始。 1981年（昭和56年）4月 - 初のショッピングセンター内店舗（ららぐるめ店、ららぽーと内）を出店。 1983年（昭和58年）5月 - 千葉県市川市市川一丁目13番32号に本社を移転。 1987年（昭和62年）3月 - 初の駅ビル内店舗（シャポー本八幡店）を出店。 |hms| apt| wge| djz| sqc| ldx| nci| vfv| lpa| hls| kon| ddl| bfg| kaf| ulp| gqj| yuk| tgf| bfo| juj| xqh| mkj| ppy| map| dzr| fxz| lxn| rlx| pus| urw| ckq| vqo| lwd| nkf| ini| ygz| kag| gzy| sjr| zmd| csk| ytv| twv| irc| gtb| ykf| fkv| tle| xev| cjf|