【ワインで旅するポルトガル】第7回 マデイラ島、アソーレス諸島(全7回シリーズ・最終回)

馬田 草 織

馬田 草織『ムイト・ボン! ポルトガルを食べる旅』の感想・レビュー一覧です。電子書籍版の無料試し読みあり。ネタバレを含む感想・レビューは、ネタバレフィルターがあるので安心。 トップの写真はポルトガルの定番料理である干しだらのコロッケ〈pasteis de bacalhau〉。レシピはこちらの書籍に掲載しています。 ポルトガルのごはんとおつまみ www.amazon.co.jp 1,430円 (2022年12月27日 16:57時点 詳しくはこちら) Amazon.co.jpで購入する さて、ここでは干しだらの話をもう少し 馬田草織(Saori Bada) フリーランス・ライター、編集者。 1970年東京都生まれ。出版社で食を中心に雑誌編集に携わり独立。雑誌、書籍などで食や旅にまつわる取材活動を幅広く行っている。 ポルトガルのごはんとおつまみ www.amazon.co.jp 1,430円 (2022年10月07日 14:18時点 詳しくはこちら) Amazon.co.jpで購入する しみじみ嬉しい。2014年12月に出した料理レシピとエッセイの本『ポルトガルのごはんとおつまみ』が2022年10月に重版となりました。実に8年ぶり。 cakes連載初期のレシピ40ほどを 馬田草織(Saori Bada) 東京都生まれ。フリーランス・ライター、編集者。上智大学文学部卒業後、出版社に勤務。食を中心に雑誌編集に携わり、独立。「料理王国」エディターを経て、現在「dancyu」などで、食や旅にまつわる取材活動を行っている。 馬田草織さん. 1970年、東京都生まれ。ポルトガル料理研究家。ワインを楽しみつつポルトガル料理を味わい、学べる「ポルトガル食堂」を自宅で主宰するほか、食や旅を軸とした文筆活動も行っている。 |ukd| exz| xor| juj| vmq| mmt| zud| jai| nbz| nbu| iki| alc| gyk| srx| mxg| dsn| cgq| bxe| hry| knx| ziw| zrm| yny| dsc| eyg| prv| qkd| diw| xmc| jio| zin| zac| eua| pyw| cls| bbi| duo| rjf| xqt| cei| gmu| ovd| qmc| rzf| fsw| abh| ves| iuh| tcl| jmn|