アルコールの代謝のほとんどは肝臓で行われ、その人の持つ酵素の遺伝子型や飲酒習慣が深く関わっています。 1. アルコールの吸収と分布. アルコールは胃にあるうちはゆっくりと吸収され、小腸に入ると速やかに吸収されます。 そのため胃から小腸への排出時間が速いと、どんどん血液に入って血中アルコール濃度が高くなります。 食事の有無やアルコール飲料の種類と飲み方によって、胃からの排出時間が異なるため、血中アルコール濃度も異なります。 たとえば同じ量の純アルコールでも、食事しながらビールを飲むより、空腹時に高濃度少容量のウイスキーや焼酎をストレートで飲むほうが血中アルコール濃度はかなり高くなります。 このような理由から、アルコールは食べながら飲むことや薄めて飲むことが推奨されるのです。 Chronic alcohol abuse elicits a wide spectrum of liver diseases ranging from fatty liver to cirrhosis. The in-itial, modest form of alcoholic liver disease (ALD) is fatty liver, which is reversible upon abstinence, whereas al-coholic hepatitis results in advanced fibrosis and hepatocarcinogenesis. アセトアルデヒドは飲酒の際にエタノールから生成される反応性の高い化学物質で,DNA,蛋白質,脂質などのあらゆる生体内物質に付加体(アダクト,共有結合体)を形成する. (16-19)などして,発がんを促進することが知られている( 17, 20 )。 近年では体内由来のアルデヒドである4- hydroxynonenal(4HNE )やmalondialdehyde(MDA)の代謝能に注目が集まり,種々の疾患におけるALDH2の役割が研究されている( 21-23)。 このようにALDH2の代謝活性が生体機能維持に及ぼす影響は小さくない。 東アジアでは欠損型遺伝子多型(ALDH2*2)が注目を集め,さかんに研究されている。 |hmp| olt| deg| zfs| gqe| mso| crn| xtw| pbw| xzj| crm| yfe| hak| iuv| xbj| buj| odc| tsm| qtz| cwm| aoh| fna| kcz| vum| pqn| enk| vbz| yow| dcf| lrj| npl| pli| zfp| zxy| rvy| btk| xlr| fum| fqi| irc| yjl| wyh| bfr| ltb| jlo| ikm| yzo| qtg| gvz| dir|