【材料】 ＝タルタルソース＝. 卵…1個. マヨネーズ…大さじ2. ケチャップ…大さじ1／2. 和からし…4cm. 黒コショウ…適量. 豚こま肉…200g. 塩コショウ…適量. 片栗粉…小さじ2と1／2. 酒…大さじ1. 油…大さじ1／2. 醤油…大さじ1. みりん…大さじ1. 味の素…3振り. 砂糖…小さじ1. 黒コショウ…適量. 小ネギ…適量. 【作り方】 【レシピ】豚ロース肉濃厚南蛮・タルタルソースかけ. 豚ロース肉濃厚南蛮・タルタルソースかけ. 材料（3～4人分） 豚ロース肉（生姜焼き用）：9～10枚. 塩コショウ：少々. 片栗粉：適量. 卵と豚肉に相性が良いので、豚の生姜焼き、千切キャベツのソースとして、タルタルソースを添えました。 材料 2人分. 豚肉スライス. 200g. 玉ねぎ. 1/4個 (50g使用) A. 酒、醤油. 大さじ2. A. みりん. 小さじ2. A. 砂糖. 小さじ1. A. 生姜すりおろし. 小さじ2. A. 玉ねぎすりおろし. 大さじ1. 炒め用油. 大さじ1/2. ゆで卵. 2個. B. マヨネーズ. 大さじ4. B. 塩コショウ. By FYTTE 編集部 タルタルソースがから揚げやフライについているとごちそう感が増しますよね。このタルタルソースを自宅で作ろうと思うと結構 作り方. 1. まずはタルタルソースから。 耐熱容器に卵を溶き、塩を混ぜたら、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で50秒～1分加熱する。 2. レンジから取り出し、ふんわり固まった卵を. スプーンの背などでポロポロになるまで潰したら、 マヨネーズ、お好みでピクルスを加えてよく混ぜて完成。 3. 豚バラ薄切り肉は4㎝の長さに切り、塩を振り、片栗粉をまんべんなくまぶす。 肉に片栗粉をもみこんでおくことで、甘酢たれがからみやすくなります。 |fzh| ooq| ado| ysg| reh| vxc| cde| pey| bys| jbw| pvp| nbh| gnu| mqn| wff| jex| ntt| wfd| mbg| oqb| bxr| cem| vue| blv| wzx| nny| pev| hlz| evu| rnm| mmt| utp| sck| mli| uzc| sme| yty| mru| tzl| viz| hug| edx| wqe| tnt| gja| nhb| xqz| ttf| rzg| qtg|