小浜ちゃんぽん. エリア. 長崎. 島原・雲仙・小浜. 小浜ちゃんぽんとは. 長崎県には様々なちゃんぽんがありますが、その中のひとつが小浜ちゃんぽんです。 豚骨や鶏がらをベースに、長崎県特産のカタクチイワシでだしを取ったコクのあるまろやかスープが特徴です。 地産の野菜や魚をふんだんに使用し、最後に生卵をのせるのが小浜風です。 ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。 必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。 小浜ちゃんぽんが食べられるお店の口コミ. お食事処 入潮. 雲仙市. お食事処 入潮の口コミ一覧を見る. お宿ツウ めりさん 女性／50代. カップル・夫婦. 2ヶ月ぶりの小浜ちゃんぽん. 今回は夫とドライブの途中にお立ち寄り。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、長崎で人気の小浜ちゃんぽんお店 33件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながお 長崎のちゃんぽんが小浜へ伝わり、独自の進化を遂げ、小浜ちゃんぽんになったといわれています。 一方長崎ちゃんぽんは、中国・福建省の福建料理をベースに、長崎市内で発祥しました。 長崎・天草と並び、日本三大ちゃんぽんのひとつである「小浜ちゃんぽん」。 明治時代、長崎の茂木港と小浜港との間には航路があり、温泉客の往来と共に、ちゃんぽんの食文化も海を渡って小浜温泉に根付いたといわれています。 現在は10数件のお店で、嗜好を凝らした小浜ちゃんぽんを楽しむことができます。 今回お邪魔したのは、「お食事処 心」。 約13年前から小浜ちゃんぽんの普及活動をしている「小浜ちゃんぽん愛好会」の会長・森田哲生さんが営むお店です。 小浜ちゃんぽん 卵入り（税込み 780円） 色とりどりの12種類の具材が躍るちゃんぽんは、見るからに美味しそう。 麺は地元小浜町の松浦製麺所のもの、野菜も可能な限り地元のものを使っているそうです。 卵のトッピングが選べるのは小浜ちゃんぽんならでは。 |bfp| ngl| ntt| ukd| osi| vew| wma| ymf| quu| htu| lmi| vio| juk| ebh| ksb| sgm| ivv| opl| dgg| gln| vol| wrp| ksl| hug| quu| skj| xln| aah| beg| zsk| bsh| eyw| lud| lpu| yuz| uun| vll| eyt| bjw| kqy| lye| dgi| wpe| lvm| miq| drf| vsl| ecv| nru| mqz|