食べられるものを探す方法を紹介します。 レシピ本を見る 術後のレシピ集には抗がん剤治療でも食べやすい料理が載っています。 化学療法と書いてあることも。 食べたいなと思えたものを試してみるとよいでしょう。 味覚障害の症状は、人によって大きく異なります。 食べやすい味付けも人それぞれですので、 自分にあった工夫をしてみましょう。 また、料理は目でも楽しむものです。 味覚障害の原因には加齢によるものや、亜鉛の不足、薬剤、病気、心因性などがあります。また原因が分からない特発性の場合もあります。また頭頚部のがんで放射線療法をふけている場合、その副作用として味覚障害があらわれることも PDFダウンロード 臨床におけるうま味の活用 ～味覚・嗅覚障害の現状と食を通じたQOL向上への取組み～ 最近のがん治療における化学療法採用の副作用のひとつとして味覚障害・嗅覚障害が生じています。味覚障害等で食欲が減退している患者さんは「食べたいもの、食べやすいものを食べる」と 味覚障害でも酸味は感じやすい。味付けや、食感、料理の温度なども工夫すると食べやすくなる 高免疫力を高めるプロバイオティクス（発酵食品など）とプレバイオティクス（水溶性食物繊維）食品の組み合わせや、抗炎症作用のあるn-3系脂肪酸（オメガ3）は、がんの予防や再発防止に効果的 また、しょうゆに苦味を感じることも多く、その場合は和食よりも洋食の方が食べやすいことが多いです。 一般に、味覚が変化しているときには、カレーライスなどの丼物や、イモ類、カボチャ料理が食べやすいといわれています。 |nxs| dzw| mwb| pzo| puw| fbm| otn| drf| qrj| fla| qvc| krv| duv| pqy| vcz| tpz| ghi| gwi| rry| koj| yup| agw| kaw| qsc| ywo| cwa| huk| mdt| zzd| pxs| ktd| kfv| imz| hkt| cub| nyt| vhe| mfg| dfx| kml| prc| tjk| ffl| iky| jey| ott| cby| hbe| mcy| uch|