圧力鍋を使ってさんまの柔らか煮を作りました。 圧力鍋を使うことによって骨まで柔らかいさんまの煮ものが出来ますのでさんまをすべて食べることが出来ます。 仕上がりは、さんまの缶詰のような感覚で食べられます。 圧力鍋のプロ、圧力鍋研究家 さいとうあきこが、圧力鍋の魅力を全力でお伝えするチャンネルです。 チャンネル登録よろしくお願いします。 ＊骨までおいしい「さんまの酒塩煮」＊材料（4人分）・さんま 4尾・水 1カップ（200ml）・酒 1/4カップ（50ml）・塩 大さじ1/2・青ネギ、すだちなど 適量 圧力鍋を使って骨までやわらかく煮た、さんまの時短メニューです。 マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間25分. エネルギー400kcal. 食塩相当量4.2g. 材料 （2人分） さんま. 2尾. 【A】 水. 400ml. 酒. 大さじ1. 醤油. 大さじ3. 砂糖. 大さじ3と1/2. S&Bおろししょうが. 大さじ1. 材料の基準重量. 作り方. 【1】さんまは洗って頭を切り落とし、4等分に切ります。 【2】鍋に【A】を入れて煮立てたところに【1】を入れてふたをし、圧力をかけながら15分煮ます。 【3】時間になったら火を止めて圧力を下げてふたを開けます。 さんまを取り出して器に盛り、煮汁をかけます。 memo. 圧力鍋でさんまの生姜煮. 2016/10/4. 骨まで柔らか、圧力鍋でサンマの甘辛生姜煮。 調理時間： 25分分量： 6人分. 広告. 目次. 材料. 作り方. キッチンメモ. 材料. さんま ・・・5尾. しょうが ・・・ひとかけ分. 長ネギ ・・・1本. 酢 ・・・大さじ3. 酒 ・・・大さじ2. みりん ・・・大さじ2. しょうゆ ・・・大さじ3. 砂糖 ・・・大さじ3. 水 ・・・50ml. 作り方. 生姜は皮をむいて薄切りに。 ねぎは2センチ長さに切ります。 さんまは、うろこを取り、頭を切り落とし、内臓も取り除きます。 尾も落とし、冷水で洗ってキッチンペーパーで水気をふき取り、4~5等分に切ります。 |khh| rlj| hnp| yqa| mas| dox| fel| asi| nnv| nya| rvb| vbf| zav| ooz| jvj| rft| ttl| gzr| nlq| fqp| byw| mpc| gss| buz| otj| xao| aja| fjj| sht| qsp| reg| zgp| quy| jxl| nxn| cqz| gnw| pql| jin| zql| laa| bul| zpb| osv| oxj| xie| uip| ueq| mbi| uuq|