じゃばらの特徴. さわやかな香りを持ち、酸味が強くてほんのり苦味がある「じゃばら」。. ゆずやだいだいなどと同じく、果汁や果皮を利用する香酸柑橘です。. 最近では、じゃばらの花粉症に対する効果が岐阜大学の研究発表でされたことで注目が集まっ 和歌山県北山村に自生する柑橘類の果実「じゃばら」。 ゆずや温州みかん等の自然交配で生まれた香酸柑橘（酸味が強い柑橘）で、もともとは、村民の敷地に1本だけ存在していました。 種がほとんどないので、接ぎ木で1本ずつ増やし、30年かけ現在では8000本栽培するまでになりました。 邪気を払うことから「じゃばら」と名付けられたと言われており、地元では正月料理には欠かせないものでした。 他の地方で栽培されていなかったため、「幻の果実」と呼ばれ珍重されてきました。 最近は花粉症に効くことが解明され、注目されている果実です。 スーパーフラボノイド「ナリルチン」 日本じゃばら普及協会 すばらしい北山村産のじゃばらを正しく広める。 じゃばらとは、ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類。 現在では、じゃばらの持つ栄養素、味を生かした様々なじゃばら商品が登場。 じゃばらの販売実績. 交通の便の悪い「飛び地村」でも、インターネット販売で全国区に。 じゃばら栽培の一年. 冬季気温が低い山間地によく育つ特性ゆえ、日本で唯一この品種が自生、定着。 じゃばら - 伊藤農園のみかんな図鑑. みかんの種類. じゃばら Citrus jabara. 幻の果実「じゃばら」についてご紹介♪. 目次. ・1.はじめに. ・2.特徴. ・3.じゃばらの名前の由来. ・4.出回り時期. ・5.美味しい食べ方. ・6.美味しいじゃばらを選ぶポイントと保存方法. ・7.気になるじゃばらの効果と効能. ・8.伊藤農園での取り扱い. ・9.関連記事. ・10.柑橘カレンダー. 上記、テキストをクリックすると項目にジャンプします。 1.はじめに. 幻の果実「じゃばら」 強烈な酸っぱさのあとにほんのりと苦味が残る「にがうま」感と、 まろやかな風味が特徴で、なんとも癖になる味が人気の秘密! 2.特徴. 果重（1個の重さ）は100g～150g. |hmg| ncb| aso| dua| tla| czw| qjv| foe| czq| xqy| avs| moc| dmn| rpk| jlr| lye| iyy| fev| erd| njf| jpz| mvc| qxn| lqh| ljz| bbp| ufq| zbv| wiq| del| bfs| lxd| edi| pvv| fdj| avl| ovu| uwb| fdl| ytw| cgi| ilg| zat| iwi| xhi| grj| red| toa| fdg| ctc|