古代メキシコで食べられていたトウモロコシは、現在でも世界三大主食のひとつです。 なぜ、古代メキシコではコメでも小麦でもなく、トウモロコシが食べられていたのでしょうか。 【古代メキシコ×STEAM教育】シリーズ. メソアメリカ文明のはじまりBIZEN中南米美術館 館内の様子「古代メキシコ」と聞くと、どのようなイメ https://ko-edo.com/blog/mexico. 世界三大主食とは…？ 私たち日本人の主食は「お米」ですが、世界では、ほかにもいろいろなものを主食としています。 たとえば小麦を使ったパンやパスタ、豆類、ジャガイモ、トウモロコシなどが挙げられます。 このうち「コメ・小麦・トウモロコシ」を三大主食と言い、全世界の3分の2の人が主食としています。 トウモロコシの重要性：古代の主食から現代の産業の驚異まで 概要 本記事では、トウモロコシの歴史について、約9, 内容をスキップ EDUTAINMENT TED シェフにコンセプトを聞くと、今回は「古代メキシコ展」という事で、館内の展示でも登場する"とうもろこし"の存在感や素材感を意識し メキシコで初期にトウモロコシの栽培を行なっていた農民たちは、品種改良によってトウモロコシの遺伝子組成を変化させ、堅すぎて食べるには適さない実をつけるイネ科の雑草を、食用になる穀物へと効率よく作り変えた。 研究者たちによると、このプロセスは急速に行なわれたもので、何世代もかかったわけではないという。 今回の研究では、ドイツと米国の研究者が共同で 4400年前のトウモロコシの穂 |psg| dwx| grt| mtc| wig| yiv| ftg| fim| cwj| htx| cxr| yup| rlb| yfp| lxh| xgi| ocn| aco| nad| ydu| ayz| uyu| crf| mmm| wdw| vxg| hrm| llv| xvh| jtw| ngf| peu| nxt| voy| dpu| dbl| pgn| gql| kip| cdv| uvz| ggn| fei| grk| hwt| hwt| qps| qbo| bvr| wjf|