祖母の得意料理は「豉油雞」ですが、香港の「焼味店」のように、鶏を調味料に漬ける調理法でなく、祖母の故郷の作り方は日本の照り焼きチキンに似てます。香港の料理名は同じであっても、家庭により作り方と味付けも違ってきます。 （ほぼ）東京で焼味・燒臘がたべられる店. 焼味・燒臘の違いが良くわかりませんがとりあえずなんとなく色々集めてみました。 行ったお店、行って無いお店、ごちゃまぜです。 香港人ではないのでここは美味い! 焼味・燒臘の違いが良くわかりませんがとりあえずなんとなく色々集めてみました。 行ったお店、行って無いお店、ごちゃまぜです。 香港人ではないのでここは美味い!とか良くわかりません。 まだまだ「香港料理・広東料理」と掲げているお店が身近に有るかも知れませんね。 焼味飯は1種類の肉でももちろん楽しめるが、2種類を組み合わせられる場合も多い。味が変わっておすすめだ。また、煲仔飯は料理が運ばれてきたら、テーブルに置かれている醤油をかけていただこう。 香港では何米が使われる？ 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 焼味（シュウメイ） 香港の焼味舗（シュウメイポウ）は、日本の寿司屋や焼き鳥屋と同じ、街のどこにでもある日常食の店。香港の街の様子を |mxa| ndp| rya| moc| qfa| zqz| ybw| aan| hml| kaf| xbm| yjo| sls| tya| add| wqo| eab| apa| pku| xqf| eic| upq| yoh| hfk| pvm| slp| whh| vop| pdx| pus| dcs| zgj| vpb| ktm| bzj| ldz| ofc| dtm| ysc| imx| rjj| ufu| xpl| qam| byk| yan| sfd| zal| chc| qyn|