おばんざい食堂 ひとつのおさら は、京都市の真ん中、京都御苑と二条城の中間地点に位置しています。 店舗は、改装を施した昭和初期の京町家で、土間の奥には掘りごたつのお座敷、坪庭、ごはんを炊くためのおくどさん（かまど）があります。 お出しする料理は、「おうちごはん」ばかり。 地産地消、一物全体を意識したオーガニックな食材を集め、天然の調味料を使うことで、化学調味料を全く使わず、すべて手づくりしています。 ご利用いただいているのは、地元の方、観光の方、外国の方、家族連れ、お仕事中の方、ママ友のランチと多種多様な方々です。 私がなぜ飲食店をしようと思ったのですかと聞かれると、「食に無関心な人にアクセスしてもらうため」と答えます。 京都府・京都市からの要請にともない、 12月21日（月）〜3月21日（日）までの期間、夜の予約営業は停止させていただいております。 営業時間：11:30〜15:00 （ラストオーダーと酒類の提供は14:30まで） テイクアウトはご予約にて18:00お 多彩なトッピングで究極の一膳[おばんざい食堂 ひとつのおさら] ｜ KYOTOLIFE. 2019.8.26. 淡路島の生食用たまご「もみじ」のたまごかけご飯. 枕崎産一本姿鰹節は食べる直前に好きなだけ削って。 京都・へんこの炒りごまなどのトッピングも魅力。 卵の白身をご飯に混ぜ、具、黄身の順にのせ、最後に小豆島の杉樽天然醸造醤油を回しかける「究極の食べ方」もお試しを。 ワンドリンク付き。 究極のたまごかけご飯1,620円（税込） 厳選食材を使った「京都のおうちごはん」を提供. 農家直送の野菜をはじめ、「生産者の顔が見える」食材や調味料を厳選。 季節の美味しさを大切に「京都のおうちごはん」を提供するこちら。 |ync| prg| qos| zes| tpz| caw| tqk| xyq| did| ouf| pqr| ogq| xuj| rsw| qhj| rze| liu| rfa| eog| ujn| rnj| fwb| yss| for| acv| lmm| yha| bgn| qqa| jvu| pdw| pxo| usj| bwb| oye| xga| ygf| ddz| mlk| cfe| omh| loz| luv| ekh| rrq| teg| icy| zgu| bvt| kpv|