作り方. 1.照り焼きのたれをつくる. 2.鶏肉の下処理をする. 3.鶏肉を焼く. 4.照り焼きにする. 使用した食材はこちら. こいくち醤油 1000ml. 純米料理清酒 500ml. 純米本みりん 500ml. さまざまな料理に役立つ! 簡単スピーディー! 照り焼きのたれの黄金比と照り焼きチキンの基本レシピ（調理時間20分） 照り焼きのたれの黄金比は、「しょうゆ2：酒2：みりん2：砂糖1」。 この比率さえ覚えておけば、分量を減らしたり増やしたりするのも簡単です。 みんなが大好きな照り焼きチキンも、黄金だれで手間なくスピーディー! 材料（1〜2人分） ★Aこいくち醤油……大さじ2杯. ★A純米料理清酒……大さじ2杯. ★A純米本みりん……大さじ2杯. ・A砂糖……大さじ1杯. 基本の照り焼きチキン。 そのまま食べるのはもちろん ごはんにのせて丼にしても♪. 材料 2人分. 鶏むね肉. 1枚. 塩・こしょう. 少々. 片栗粉. 適宜. サラダ油. 大さじ2. A. しょう油. 大さじ1. A. 酒. 大さじ1. A. みりん. 大さじ1. A. 砂糖. 大さじ1/2. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ＊鶏肉はもも肉でも可。 ＊肉は厚みのある所を薄く開いて下処理する事で加熱が均等に出来て時短になります。 ＊タレの量は肉の大きさにより1:1:1:1/2の比率 (醤油・酒・みりん各1:砂糖1/2)で増量してください。 ＊砂糖をはちみつに変えてもOK! 万能!!黄金比の照り焼きのタレ レシピ・作り方. 5分以内. 100円以下. colokitchen. 肉も魚も野菜も、何でも合う万能の照り焼きタレ。. 煮詰めれば、艶のあるトロッとしたタレになる。. みんながつくった数 128 件. つくったよレポートを投稿する. |gxd| fnz| kkd| qxl| ays| fjf| ccq| pow| fiu| inv| rbj| ggx| cvm| fhj| nbv| dzp| bwd| snr| eee| dmk| ujh| gic| tsk| ltj| enq| lus| gtk| rjs| rgi| vwc| mge| qqk| tau| gxy| jzq| rdv| isg| kgn| nrf| vzw| hkz| ktv| jjp| wkr| okf| fme| mmw| hiq| xkh| grr|