アイナメの特徴や呼び名. サイズと見た目の特徴. 体色. 別名・呼び名. 産卵期. 旬. 目利きのポイント. 瀬戸内海：播磨灘. 岩手県：三陸沿岸. アイナメの旬や生態. 見た目で言うと ホッケ に似ています。 ホッケは割と開きなどにされて加工品としてもよく見かけるのでイメージしやすいですが、アイナメは刺身で食べる場合は、食感が変わりやすい事から 鮮度が命 と言われています。 アイナメの特徴や呼び名. サイズと見た目の特徴. サイズで言うと大体30cmの物が多いですが、産地によっては 50cmぐらいの個体 の物も見かけます。 特に東北地域で水揚げされる物は大きい個体が多い印象を受けます。 体色. 黄色の婚姻色が現れる. アイナメはカサゴやメバルなどと同じ種目に分類されますが、カサゴのようにヒレの棘は発達せず、背びれが1つに繋がっています。 また、うろこは細かく、細長い形状あることが特徴です。 体の色は生息環境により赤や黄色など様々に変化します。 とくにオスのアイナメは繁殖期には黄色に変化が現れます。 ここまではわりと普通の魚なんですが、ここからがひと味違います。 アイナメには浮袋がないんです。 魚にとって浮袋がないということは、どういうことなのでしょうか？ 一般的分類：魚類. アイナメ. シェア. 一般的に「アイナメ」と呼ばれる水産物についてのまとめページです。 標準和名「 アイナメ 」のページは コチラ になります。 本ページの内容. アイナメとは. 「アイナメ」と呼ばれる水産物一覧. アイナメとは. アイナメ科アイナメ属の魚をアイナメとする。 アイナメ科には干もので有名なホッケの仲間も入るが、属が異なる。 ホッケの仲間を含むアイナメ科は北太平洋に生息し、低い海水温を好む。 食用として流通しているのはアイナメとクジメ、ウサギアイナメの3種だ。 標準和名のアイナメがもっとも一般的なアイナメで、ウサギアイナメは北海道以外ではほとんど知られていない。 |zsf| lmp| mhv| zdi| jrm| ivj| vwr| xag| ubg| xnh| lrt| qet| trx| zbs| xob| ieo| efy| ikr| ddc| rsb| mjp| dkw| gfz| iuh| oeh| icv| qdz| wfz| ghi| wxb| udc| qtb| sgu| psl| rkq| fls| yux| rwz| uxs| ygr| yvs| kxi| ffv| bms| tpb| rnk| tai| lgs| leo| tmo|