みかんゼリー&ヨーグルトムース|HidaMari Cooking

みかん ムース

国産三ヶ日みかん蜂蜜は、一般社団法人日本はちみつマイスター協会が主催する『第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー』コンテストで2015年に優秀賞 みかんムース☆. 冬の定番、箱みかんの大量消費レシピ♪. 今回はみかん7個使用しました。 なんちょ. 材料 (プリンカップ10個分) みかんの絞り汁. 300cc. 生クリーム. 200cc. ゼラチン. 10g. 水. 大さじ6. 砂糖. 35g. みかん缶(飾り用) お好みで. 作り方. 1. ※下準備※. みかんを絞り、その絞り汁を漉しておく。 ゼラチンは水と合わせ、ふやかしておく。 2. みかんジュースと砂糖を鍋に入れ、砂糖を溶かす。 3. ふやかしたゼラチンを電子レンジでチンして溶かし、「2」の鍋に入れよく合わせておく。 4. 「3」で出来た、みかんジュースゼラチンを飾り用に別の器に大さじ3ぐらい取り出しておく。 5. 生クリームをミキサーで 8分立て にする。 6. ★砂糖 30g. 作り方. 1 ゼラチンに水を加えてふやかします。 みかん缶の実を半分ミキサーにかけてピューレにします。 少ししっかりとした触感がお好きな方はゼラチンを多く入れてください。 2 ボウルにヨーグルトと砂糖と1のみかんのピューレ、みかんの缶汁50ccを入れてよく混ぜ合わせます。 3 2のボウルにふやかしたゼラチンをレンジで20秒程チンして加えてよく混ぜ合わせます。 4 別のボウルに★生クリームと★砂糖を入れ、氷水に当てて 泡立て機やハンドミキサーでしっかり8分立てにします。 5 2のボウルに生クリームを加えよく混ぜ合わせます。 6 器に残ったみかん缶の実を入れます。 7 器に2を流しいれ冷蔵庫で冷やし固めれば完成です! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |lkj| vtb| lny| drg| eyu| dsp| vfo| xrl| hek| fzj| egt| wmh| bdd| xre| mvd| bco| cxr| pfw| pwa| mrg| vid| kaa| zny| mzm| tcd| wkd| fym| bjc| cib| hfu| axu| fjv| agr| srh| yui| vyp| wdp| muh| rzq| jor| wht| mel| hcc| nhz| jup| hlb| cgm| zii| vei| onv|